半路出家的美食家
我做美食其实挺偶然的,最开始只是觉得总在外面吃,卫生没有保证,对身体健康不好,于是我就开始自己学着做一些菜,并把自己做的菜发到网上跟大家一起分享。大概因为巨蟹座天生对美食就有一点天分吧,我制作的美食得到的赞美越来越多,自己也越来越喜欢做。到了最后,经常有电视、杂志请我做美食,还有厨艺学校请我去讲课。没想到我半路出家,竟成了美食方面的“小小专家”。不过,我觉得美食带给我的最大的收获就是认识了许多的朋友。通过新浪的美食博客,我认识了许多和我有相同爱好的“食尚女人”,大家从网上相互交流美食制作心得,慢慢发展到网下的各种美食聚会,让我的生活变得丰富多彩起来。
要特别感谢的两个玩具
成为朋友眼中的美食家,我特别要感谢先后陪伴我,让我能把美食经验与朋友分享的两个“玩具”——索尼Cyber-Shot T50数码相机和佳能EOS 30D数码单反相机。刚开始制作美食时,我需要将制作好的美食拍下来上传到网上与朋友分享,于是我就买了第一个美食帮手——外观时尚漂亮的索尼T50。不过用了半年多时间,我就发现卡片机在室内光线不好的时候拍摄效果不理想,于是我又购买了第二个美食帮手——佳能EOS 30D数码单反相机。选择这个帮手时,我在尼康D200和佳能EOS 30D之间犹豫了许久,许多朋友都说D20D更好一点,但是我不喜欢D200的机身,太沉太憨。我觉得佳能EOS 30D的造型更漂亮,而且我也更喜欢佳能的效果。对于专业人士来说,尼康D200可能看上去更专业些,但是适合自己的才是最好的。于是,我最终选择了佳能EOS 30D。
用美食讨好婆婆
经常听到身边的女友抱怨婆婆对自己不好,我觉得婆媳关系其实挺好相处呀。现在的媳妇待遇比过去的媳妇不知道提高多少倍了,还有什么可抱怨的呢大多数媳妇并不和婆婆生活在一起,只不过偶尔节假日才见一面罢了,见了面就应该好好表现表现,让老人家高兴才是。
在我看来,其实要让婆婆满意只需要做好两点:对她的儿子好,对老人恭敬。只要你尽力去做好这两点,婆婆也是心里有数的。就象我的婆婆即使嘴上不说你的好,眼睛里却充满了笑意,那便是对你满意了。
对婆婆的儿子好,就是对我老公好,这一点肯定就不用说了。而对老人恭敬,我也有自己的绝招,那就是我拿手的美食手艺。自从我学会烘焙以后,每次家人生日的蛋糕都是我包了。例如前不久婆婆过生日,我就给婆婆做了一个漂亮的生日蛋糕,并且还亲手做了一个布艺随身包,婆婆虽然嘴上没说什么,但是一整天都笑得合不拢嘴。而且,每次家里聚会,我都也不忘显露一下自己的手艺,即让家人都品尝了我的手艺,又能博得了婆婆的喜欢。经常听到婆婆得意地跟人说,“人家还会做蛋糕呢?会做慕斯的蛋糕。”对于婆婆来说,那毕竟是很神奇的事情,她只记得一个慕斯便觉得了不起,而什么慕斯、芝士蛋糕对我来说,不过是雕虫小技罢了。
我的另一半幸福——小胖
小胖是我对老公的昵称,他属猴,有着典型的猴性贪吃、爱玩,败家,是个满足于现实生活的享乐主义者。小胖貌似憨厚,实则猴性顽劣,如若无事可做,猴屁股在沙发上超过三分钟便会烦躁不安,安抚方式有:你看大片吧,你玩游戏吧,或你去打台球吧……让他做做他喜欢做的事情,那他就彻底撒欢儿了。他喜欢玩游戏,Xbox、PS2、PSP等游戏机一应俱全,他喜欢看大片,书架上堆得满满的游戏光盘和电影光盘就是其败家的证据,他喜欢Bose音响,每隔几天都要让我心神不宁一次:他还喜欢改装汽车,每天浏览各种汽车改装论坛,刚刚换完了汽车轮胎,又要改装汽车音响。细数其种种败家行为,几乎败掉了一个房子的首付,彻底粉碎了我企图当地主婆收租的梦想。
巨蟹座的女人是爱情至上的,可是在婚姻里又是非常地现实。我追求生活的品质,但不喜欢乱花钱,而小胖则正好相反,但凡花钱的事情他都乐意之极。有时候我们两个这样的性格还挺配合。出去买东西对我来说是一件痛苦的事,而这件事正好可以交给小胖去做,比如我做菜时忽然发现少了一样调料,或洗衣服时发现洗衣粉用光了……,小胖都能圆满完成任务。虽然,我对小胖的“败家”行为往往深恶痛绝,但同时也在慢慢地被改变,对有些事情不过分苛求,随遇而安。有时不必太认真,更多地去享受生活即可。
想想以前因为小胖乱买东西我们还差点分道扬镳。记得刚和小胖认识的时候,有一次逛超市,小胖想买一种饮料喝,我觉得不健康不让买,结果小胖就一肚子不高兴。那时候两个人都很倔强,你凭什么不高兴呀,你不高兴我也不高兴,女孩子都是喜欢让人宠的,不让你买个饮料怎么了。结果回来的时候两个人一路赌气,小胖居然掉头走了,一晚上没回来。那正是两个人好得如胶似漆的时候,我左等右等,直到等得绝望了。心想明天就收拾东西回东北老家,离开他,北京这个伤心地没什么让我留恋的了。
结果凌晨五点听到敲门声,那种心情……我们紧紧地抱在了一起。从这点上来看,我们两个都是从小被宠坏了的,任性的孩子。倔强的小胖居然在他从小生活的八一湖边转了一夜,他大概在想这个当初让他不顾一切喜欢的女人为什么这么凶,连个饮料都不让他买,还发脾气,难道是他选择错了吗?不过他还是回来了,还是离不开。
后来我也渐渐明白了,两个人在一起,不能总是让对方哄着你开心,他对你好,你也要对他好,要让他觉得幸福,让他觉得对你的好都是值得的,两个人才能长久。而且两个人的生活习惯不同,最重要是要适应,而不是改变。比如小胖喜欢玩游戏,喜欢看大片,喜欢玩音响,虽然我不喜欢,但我依然让他拥有自己独立的空间,有空就让他尽情地玩去吧。
和现在许多都市年轻人自己买房、还贷、装修不同的是,我们现在住的房子是公公婆婆买的,而且装修、家具也都弄好了,后来居住的时候觉得有的风格不太符合年轻人的需要,就把餐厅和卧室的家具都换成了我喜欢的仿古木色。而且最近我又开始迷恋手工,目前的计划是把家里的窗帘和布饰都换成自己手作的棉麻。而客厅还是保留了原来的黑色,正好是小胖喜欢的。不同的爱好,不同的生活方式,处理得不好是矛盾,处理得好就是互补,这就是我们的幸福生活。