“好呀,采访就直接到我家里来嘛,这样你还可以尝尝我做的台湾菜。”这句网络留言,让我在采访前,就体会到陈香陵的直爽好客。
从台湾到北京
梳着娃娃头的香陵一边像迎接老朋友一样自然地招呼我进门,一边为我送上了一杯香醇的咖啡。“尝尝看,这是我妈妈自己种的咖啡,我家乡的特产,是用中药培育的绿色食品喔!”陈香陵的家在南投,是台湾唯一不临海的县,大陆人熟知的日月潭就在她的家乡。在溢满浓香咖啡味的小屋中,台湾女孩陈香陵聊起她的求学生活。
“我爸爸是中医,所以非常希望我能够继承父业。”5年前陈香陵已经在台湾世新大学就读行政管理科系一年级,但觉得未来的就业前景很渺茫,便遵从爸爸的建议,选择改念中医。而爸爸认为中医的根本还是在大陆,19岁的香陵只身来到千里之外的北京中医药大学求学。尽管之前曾随全家人到过大陆游览过,也觉得“OK,这个环境我可以接受”,但到北京后,重新适应一个新环境里,还真需要一个过程。
“当时遇到的最大的问题是住。”香陵介绍,因为当时学校没有为港澳台学生专设的宿舍,所以初期临时把他们安排住在宾馆里,住宿费用高昂。3个月后,他们必须自己解决住房问题。对于初次到北京、人生地不熟的香陵而言,如何在短期内找到合适的房子,成了当时最棘手的问题。“我最先想到的就是网络,结果功夫不负有心人,我一下子就遇到了贵人。”香陵说,自己当时在网络上看到了一条出租信息,很快便找到了离学校不远的一处出租房,房屋的主人朱先生和他的母亲冯女士人是地道的北京人,之后的一年多的时间里,香陵和他们从房东住客变成了很好的朋友,甚至可以说是亲如家人的朋友。比如她想去什么地方,冯阿姨就会主动向她介绍,到那里要注意什么东西;换季了,阿姨会提醒她最近这个季节该吃些梨子之类的水果,也会告诉去哪里买衣服价格比较便宜。
讲起与老朋友的交往,香陵说挺有意思的,最先通过邮件联系租房时,她用的是繁体字,“朱大哥见面后就问我,你是哪里人?我说自己是广东人。”这是因为之前有学姐提醒过她,不要说自己是台湾人,很容易挨宰。但相处久了,了解深了,自然也就老实告诉他们自己的台湾身份。而朱大哥说其实他们一开始就看出来了。香陵对此至今不解:我很奇怪,他们怎么一眼就看出我是台湾人?香陵说现在她已经有了不少北京朋友,有卖衣服的老板,有每天会接触的食堂的厨师,也有通过网络认识的伙伴,她喜欢北京人的热心、直爽。
5年的中医情缘
午饭时间,香陵从厨房端出了自己精心准备的台湾风味:三杯鸡、拌黄瓜、卤肉饭,样样色香味俱全,她还特意炖了一锅药汤,药材与食材搭配,美味与滋补两全。
香陵说,这种药汤在台湾很常见,很多家庭都会在适当的节气以药汤的方式进行滋补,台湾的中药材店非常普遍,而每个中药材店都会售卖配置好的药汤调料。但在大陆好像很少见到做药汤的。香陵说:“大陆和台湾都有很多人信用中医,但我觉得大陆和台湾对于中医有一个很大的区别。大陆这边人有了病症才想到找医生,对症下药。但在台湾,大家似乎更关注养生,更多地是用中医来调养身体。其实,中医不只是一种治疗手段,它还是一种调理身心健康的生活理念。”
说到自己的中医专业,香陵一下子来了精神,她介绍说,中医在台湾非常盛行,有不少台湾人都很希望到大陆来学习中医药。比如她所就读的北京中医药大学,从1997年开始招收港澳台班开始,学生人数一度直线上升,到她入学的2003年,班级的人数已经突破百人。但因为现在台湾还没有确定承认大陆高校的学历,所以不少有意来这边的学生还都在持观望态度。毕竟,想成为一个医生,也必须要有执照才行。“我们现在也在等,非常希望近期可以有这方面的消息。如果能尽快承认学历,那到大陆来学中医药的台湾学生一定会更多。”
谈到自己在北京的5年求学生活,香陵认为,除了学到中医专业知识外,5年来觉得自己最大的变化是变得比较自立、独立,“现在遇到任何问题,我都不会去依靠父母,我会理智地面对问题,解决问题。”
香陵还有一个感受,就是觉得离家远了,心却和父母贴得更近了。香陵指着沙发边电脑桌上的笔记本电脑,她说自己经常会通过网络和台湾的亲人朋友联系,也会经常和父母视讯(台湾称视频为视讯——编者注)。很让香陵感动的是,父母亲是早一辈的人,可为了能和香陵沟通,他们从头开始学习电脑。“很奇怪,以前在父母身边,有很多时候当着面不好直接表达的情感,现在通过网络反倒是可以直接表达出来。”
未来的中医之路
结束了5年中医学习的香陵,现在正在北京西苑中医院实习。每到实习的日子,她都会很早来到医院,提前到诊室帮老师整理好一天所需的纸笔和器械。“这些是小事,但也能帮助你了解诊疗过程中的各个环境,既然要学就要勤奋一些,认真一些。”香陵一边忙碌一边说。
“大陆这边经常可以看到病人抱怨大夫的态度不够好,讲解不够清晰,这种现象确实存在,但可能很多人都不了解,这边大夫的工作压力有多大,像带我的医生,最忙的时候,一个上午要看90多个病人,平均一个病人的诊疗时间可能都不到5分钟,这样的工作压力下,再好的医生也很难有一个良好的心态和认真准确的判断。”
香陵说,大陆和台湾一样,中医都是一条漫长的成长道路,对于中医学生来说,5年的课程只是入门,进一步的提高要靠个人的悟性和经验的不断积累。香陵说;“在看中医的时候大家都希望找年纪大、威望高的老中医,比如在实习中,我也有见过不少医技过人,医德过人的年轻大夫。但真正了解他们,选择他们的病人却不多。”
谈到下一步的打算,香陵说自己正在准备明年的中医职业医师资格考试,希望能顺利通过,给自己的5年的学习画上一个句号。然后可能会回到台湾去跟随父亲学习两年,把爸爸的经验学到手,也可能会到澳洲或加拿大去继续留学,学习营养学,然后开一家药膳餐厅。“5年前选择学中医可以说是一种好奇,但到现在我已经真实体会到了中医的博大精深,虽然对我来说中医之路还很长远,但我想不管我最后落脚在哪里,我都会做与中医相关的事。”香陵说。
责编王心一