牛鹏斐
“红梨”是河北省魏县独有的梨树地方优良品种。
一、特征特性
1.果实经济性状:果实高桩圆形,果形端正。平均单果重180克,最大单果重300克。果皮红褐色,果面光洁,果点小且稀。果柄长2.8厘米。果肉白色,肉质细腻,风味酸甜,可溶性固形物含量10.5%左右,最高达14%。适于煮食,也可鲜食。果实极耐储藏,常温下可储藏6个月风味不变。
2.生长结果习性:红梨嫁接在杜梨砧术上,幼树树姿直立,进入结果期后树姿自然开张。生长势较旺,8年生树高4.2米,冠幅4米×5米,幼树新梢可长达1米以上。萌芽率高,成枝力中等。苗木栽植后第3年结果,结果初期以长果枝上的腋花芽结果为主,盛果期转为中、短果枝结果为主。高接红梨树第2年开花结果,第4年正常结果。自花结实,坐果率高,果台枝有连续结果能力。盛果期树每667平方米(1亩)产量2000~2500公斤。
3.物候期:在河北省魏县,红梨3月上旬花芽萌动,3月下旬至4月初为盛花期,3月中下旬叶芽萌动,4月上旬末展叶,果实于10月上中旬成熟,果实发育期180天,11月上旬开始落叶。
4.适生性与抗逆性:在沙壤土和壤土上生长结果最好,抗旱,耐瘠薄。雨季易发生轮纹病,应注意防治。
二、栽培技术要点
1.整形修剪:树形宜采用自然开心形或半圆形。修剪注意轻剪、拉枝。多疏枝少短截,疏去徒长枝、直立枝、竞争枝、过密枝,疏枝要“去强、去弱、留中府”。衰老枝、1年生枝短截,多年生枝回缩复壮。
2.花果管理:红梨有自花结实的特性,坐果率高。在花蕾分离至开花前疏花,每隔15~20厘米留1个花序。落花后2周疏果,每20厘米留1个果,只留单果,不留双果。每667平方米产量控制在2000~2500公斤,注意适时采收。