雨后的味道

　　大家都体验过炎炎夏日太阳当顶的炽热，可是，是否享受过夏雨过后树林里的阴凉呢?微风轻拂，绿树婆娑，置身于大自然中，恬静而忘忧，真的很惬意！然而，你是否注意到，时而会闻到阵阵非常强烈的特殊味道，这些味道有时令人愉快，有时却着实的不好闻。
　　你知道这都是什么气味吗?它们又是怎样产生的呢?其实，雨后的味道，是由许多种微小的物质引起的。这些物质用肉眼一般看不见，但是，我们的鼻子却真实地感觉到它们的存在，就像闻香水一样。
　　在春天或夏天雨后的森林里，人们经常会闻到非常好闻的气味。好闻的气味是由放射菌类产生的。放射菌是一种细丝状的细菌，在气候温暖而潮湿时，它生长在土壤里。当土壤变得干燥时，丝状细菌就在土壤里生长出孢子，孢子非常微小，能够在潮湿的空气里飘浮，并带有一种特殊的、有土壤气息的清新味道，很容易被人吸入。丝状细菌非常普遍，在世界各地都能找到它们的踪影。就是因为它们的存在，我们才能嗅到雨后清新的味道。
　　这种细菌大量繁殖于湿润的土壤，但是，只有土壤干燥时，才释放出孢子，所以泥土的清新味在干燥的地方雨后更加强烈。
　　那么，不好闻的气味又是如何产生的呢?原来，这些气味主要是由于雨水的酸性而引起的。酸性雨水与地面的有机物残骸、土壤里的矿物质等化学物质相遇，就会产生化学反应，释放出具有特殊臭味的气体，如硫化氢等。另外，酸雨若与汽油之类的物质相遇，使空气中汽油的味道更加浓烈。这些反应所产生的气味，与由孢子所产生的气味相比，并不好闻，这就说明了为什么雨后的气味并不都是好闻的。
　　雨后特殊气味的产生还有别的原因吗?回答是肯定的。能够形成气味的物质多种多样，比如各种花草、树木，所释放出来的挥发性油，能引起雨后的芳香气味。这种挥发性油能够在一些物体上(如岩石的表面)黏附、聚集。经过雨水的冲刷，被释放出来，进入雨后潮湿的空气中，形成与孢子反应相同的清香气味。现在，人们把这种气味收入瓶中，用来制造天然的高级空气清新剂。
　　上述几种气味，都是通过化学作用形成的。雨后的气味还可以通过物理作用来形成。如果地面上有一些芳香物质，如桂花、含笑，或者大片的油菜花、荷花等，雨水的冲击，使它们的花粉大量飘浮在潮湿的空气中，而湿润的空气，又为它们的传播提供了绝好的载体，从而使雨后的天空，也会产生另一种清馨的气味。
　　编辑/李章