谈到刷牙,牙膏的作用自然不能不提。牙膏是由多种无机物和有机物组成的,很多成分都是我们化学家族中的成员,它包括摩擦剂、湿润剂、表面活性剂、黏合剂、香料、甜味剂及其他特殊成分构成的。
摩擦剂是牙膏的主体,常用的摩擦剂有①碳酸钙(CaCO3):碳酸钙有重质和轻质两种,用于牙膏的是轻质碳酸钙,颗粒细,密度小,是将钙盐溶于盐酸中,再通入二氧化碳,得到碳酸钙沉淀。②磷酸氢钙(磷酸氢钙二水盐CaHPO4·2H2O和磷酸氢钙无水盐CaHPO4):磷酸氢钙分为二分子水的二水盐和无水盐两种。二水盐和其他成分有良好的混合性,但由于无水盐硬度高,摩擦力强,因此在特制除烟迹的牙膏中,可在二水盐中混入5%~10%无水盐。③焦磷酸钙(Ca2P2O7):焦磷酸钙是将磷酸氢钙高温处理得到的。由于它不和含氟化合物发生反应,故可用做含氟牙膏的基料。④水合硅酸(SiO2·nH2O):水合硅酸是非常细的白色微粒,可用于透明牙膏中。另外,由于其比容大,可做牙膏的增量剂和增黏剂使用。⑤氢氧化铝[Al(OH)3]:氢氧化铝的颗粒较粗,但不会损伤珐琅质,且能增加牙膏的光亮度,并具有优良的洁齿力。
湿润剂:湿润剂可防止牙膏在软管中固化变硬,并使膏体具有光泽等效能。用于牙膏中的湿润剂有甘油、丙二醇、山梨醇等多种。
表面活性剂:为清洗口腔中的污垢,目前广泛采用的是中性洗涤剂——月桂醇磺酸钠。能快速发泡,既能发泡沫,又能清洗口腔中的污垢。牙膏用的表面活性剂纯度要求很高,不能有异味,一般用量为2%。
黏合剂:为使牙膏中配料分散均匀,可使用黏合剂,如cMc(羧甲基纤维素钠盐)及其衍生物、角叉菜、海藻酸钠等多种物质。
香料:牙膏用香料主要是薄荷,它赋予口腔凉爽舒适的感觉,并带有甜丝丝的芬芳,是牙膏中不可缺少的成分。薄荷类又分为薄荷醇(薄荷脑)、薄荷油、薄荷等多种物质,以及由其派生出来的1mKpT0zhqi+0K96pwUcQZc525zy7o9hyIBL3Jigs7XI=香料。此外,还可使用水果类香精,如柑橘类香料等,但作为牙膏香料来说是有严格限制的。
甜味剂:为改善牙膏的口感,牙膏中加了少量糖精。由于用做湿润剂的甘油等也具有甜味,故糖精的配用量一般为0.01%~0.1%。也可用木糖醇做甜味剂。
走进超市里,各式各样的牙膏琳琅满目,选用什么样的牙膏为好呢?这得根据各人情况而异。如果牙齿坚固、洁白,选用牙膏一般从香型上考虑;如果牙齿的白度不理想,或者有牙锈和喜欢吸烟、喝茶的人,宜用以天然碳酸钙作摩擦剂的牙膏,或者用含磷牙膏和加酶牙膏;有口臭的人,宜用叶绿素牙膏;如果防治牙病,则要对症选用适宜的药物牙膏,例如龋齿,最好用含氟化锶、氟化钠的牙膏;牙齿遇冷热酸甜感到酸麻不适的,可用防酸脱敏牙膏;牙齿常肿痛出血,宜选用有消炎止痛作用的中草药牙膏等。药物牙膏既有清洁口腔和牙齿的作用,又能起到预防和治疗牙病的作用,因而受到消费者的普遍欢迎,产量亦居首位。我国中草药资源丰富、种类繁多,用以配制药物牙膏,药性平和,很少副作用,是得天独厚的。
编辑/姚晟