斗鸡在印度

　　两只公鸡像一对敌手相互对视着，一场恶斗正在进行。这是在印度举行的斗鸡比赛。训练有素的斗鸡十分机敏，只要一旦被掷入决斗圈，它就清楚自己到了生死关键时刻，变得异常凶猛。斗鸡脚上尖锐无比的利爪向人们显示它们仍具有兽性的本质。比赛惊心动魄，周围观看的人们不断发出欢呼和惊叹，两只斗鸡都在对方的喉咙留下血斑痕迹，同时斗鸡的眼睛红得几乎要喷出血来。在搏斗中，它们全神贯注紧密观察对方，时而张开翅膀猛扑，时而灵巧地躲闪，似乎每一回合都要经过周密的计划。在数分钟内，一场斗鸡比赛就告结束。比赛结果是一方战胜另外一方。失败者垂头丧气，有的则身负重伤，在地上留下斑斑血迹。而对观看者来说，比赛中那种瞬息万变富有戏剧性的结局最有刺激。
　　斗鸡比赛刚一结束，胜利者的主人就准备收取胜利品。胜利品包括：观看者一连串恭维的赞誉和一大笔赌金。赌金是在比赛前双方商定好的。当然还有那只斗输的鸡，它身上的肉在印度喀拉拉邦的餐桌上被视为是一种带有特权标志的上等佳肴。
　　斗鸡赌博是一项被禁止的运动，但在喀拉拉邦的帕拉卡德等诸多村庄这种活动仍很盛行。在那里，从富有的农场主到靠榨取椰汁为生的贫苦农民都饲养斗鸡并参加斗鸡赌博比赛。为了制止斗鸡赌博，警方会常常对比赛的地点采取突然袭击，抓获参与者。如果被警方抓获，斗鸡赌博的双方都会损失惨重。万圣节期间，在一个靠近密那克喜普瑞地区的可可种植园里，警方在那里曾一次抓获48只斗鸡及65个赌博的人。和往常一样，不少人还是设法跑掉了，所以警方感到头疼。这种突击性的抓获收效并不大，时间不长斗鸡赌博又会死灰复燃。在哧特，当地最高法院拍卖抓获的斗鸡时，大量的农民涌来，有的出价1000卢比买1只。
　　节日期间，斗鸡活动达到高潮。成千上万的人们聚集在帕拉卡德最富裕的地区亲眼目睹这一盛况及参加斗鸡比赛。人们从遥远的地方步行、骑自行车或摩托车赶来。在这里不分穷人富人，他们都是比赛的成员。瑞德克南是密那克喜普瑞的一家庄园主，他拥有100只斗鸡，并在比赛中敢下2.5万卢比的赌金。他说道：“人们到这里来并不完全为了钱，更重要的是受刺激。”
　　在印度的某些地区，以榨取椰汁为生的贫苦农民甚至把斗鸡赌博当作一种谋生致富的手段。苏巴穆南：是噢扎拉帕斯地区的一名榨椰汁农民。他把自己绝大部分财力及希望全放在斗鸡上，eqlJ2MGsGPiUhgcVW7nK0g==而其他事全然不管，他在斗鸡场的惨败，并没有阻止他购买另一只斗鸡。
　　饲养一只斗鸡每月花费大约100卢比，当然这里面还要付出辛苦。不过从全面考虑还是值得的。饲养的斗鸡都是从塔密那都寻来的种鸡。当它们长到8至10个月时，再经过严格挑选，把不合格的剔掉。这个时候，它们进入成熟期。在这时期，它们不准交配，要过“单身”的生活，以保证发育良好。斗鸡的饲料是富有营养、经过特殊处理的谷物。再长大一点，它们就开始进行认真的训练。训练斗鸡的方法很特别，斗鸡的翅膀被绑住扔到河里，为了在河里能漂浮起来，斗鸡必须拼命挣扎，这样它们的肌肉就得到了锻炼。这是训练的关键步骤。在短短几个月后，它们的后腿就变得发达起来，成为一只真正的斗鸡，体重也增加到5至8公斤，超过一般发育正常的肉鸡3公斤多。
　　实践训练包括战斗演练，把斗鸡放在一起相互搏斗。在搏斗前，斗鸡主人将一块3英寸长的锋利的双面刀片绑在鸡的爪子上。斗鸡的主人解释道：“一旦刀片被绑在鸡腿上，斗鸡就知道自己被武装起来。它也知道自己必须发动进攻，否则就有可能死掉。”有的斗鸡主人在比赛前给鸡嘴里灌几滴酒，他们确信这样能使斗鸡更具有攻击性。可是这样做往往会在比赛中双方发生争执，引发严重后