春日踏青好去处

“三月三日天地新，长安水边多丽人。”诗人杜甫曾以这首诗记载皇家游春踏青的盛景。千百年来，踏青渐成了一种仪式，成为中国人文文化中特有的一种现象，仿佛只有行了这种仪式，菜真正拥有了春天，才不辜负这明媚的好时节。