孟凡燕 刘淑新
番茄的生产种植常年以陆地栽培为主。随着种植业结构的调整和温室大棚蔬菜种植技术的推广,以及蔬菜反季节栽培经济效益的提高,棚室番茄栽培面积连年增长。并取得了较好的经济效益。
茄科青枯病是南方茄科蔬菜的重要病害。在北方种植区多年来显有发生。2000年以来在保护地栽植的番茄中发现点片发生的青枯病病株,并且有逐年加重发生的趋势,至今已有部分棚室番茄死秧率在50%以上,给菜农造成了极大损失,成为继番茄病毒病后番茄的又一大毁灭性病害。
1病原与侵染
番茄青枯病(Pseudomonas Solaaacearum E.F.Smith)是一种细菌性病害。由细菌分类中的假单胞杆菌属细菌侵染所致。病菌主要随病株残体在土壤中越冬,在土壤中可营寄生生活,也可营腐生生活,因而能在土壤中存活多年。种子带菌,土壤中的病残体或施用带病原菌的肥料,是主要的侵染来源。病原菌随雨水和灌溉水或随农事操作传播,从根部、茎基部伤口侵入,或直接从幼根侵入,在植株维管束里繁殖危害,使之变褐腐烂,造成茎叶由于得不到水分供应而引起植株青枯。
2发病特点
经田间调查发现,番茄青枯病的发生有以下几个特点:
2.1番茄青枯病发病初期仅个别叶片颜色变淡,呈现局部的萎蔫,后扩展到全株。多在光照强时表现症状,早晚或阴天可恢复正常,2-3天后不再恢复。后期植株呈青枯状凋萎。枝条髓部溃烂或中空。湿度大时,茎上可见水浸状褐色斑块,将茎基部切开,维管束变褐色,横切病茎切面用力挤压,有混浊菌浓溢出。
2.2发病期:番茄青枯病多在开花现蕾后发病,苗期很少发病。当棚室内温度稳定在30~36℃时,出现发病高峰。
2.3连作发病重:新茬地基本未见发病,茄科蔬菜连作的发病重,其中死秧率在50%以上的均是连作3年以上的地块。
2.4管理粗放的发病重:不合理的管理措施增加了病害的发生程度。定植时伤根,施用未腐熟的有机肥,地下害虫发生严重,增加了病菌的侵染机会;灌水不当,大水漫灌,加快了病害的传播速度;棚室内湿度失控。高温高湿为青枯病的发生发展创造了有利的外部条件。
2.5偏施氮肥的发病重:偏施氮肥,作物营养单一或失调,这样的地块发病重;土壤有机质含量高,N、P、K等平衡施肥的,发病相对较轻。
3综合防治技术
3.1农业防治
3.1.1选用无病种子或耐病品种,如年丰番茄、早抗1号、赣番茄2号、东方红一号、浙杂204等。有条件可以采用嫁接栽培,减少病害的发生。砧木可选用赤茄和野生茄科植物;接穗应根据栽培条件和市场需求,选用生产适应性较强的主栽品种,可用近几年从国外引进的“石头番茄”、“百利番茄”和“以色列189番茄”等品种。
3.1.2合理轮作。避免与茄子、辣椒、马铃薯等茄科蔬菜连作,与非茄科作物如葱、蒜等蔬菜轮作3年以上。
3.1.3种子消毒。先将种子在冷水中预浸3~4小时,再放人体积为其5~6倍的55℃的温水中。连续搅拌15分钟后,取出种子立即用清水降温后冲洗干净,晾干播种或催芽后播种。也可用新植霉素300毫升/升或50%琥胶肥酸铜(DT)可湿性粉剂500倍液浸种10~15分钟,洗净后催芽播种。
3.1.4培育无病壮苗。用无病土育苗,选择前茬未种过茄科作物的地块育苗,播种前可用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷洒苗床。最好用营养钵或营养袋育苗,减少定植伤根。
3.1.5棚室定植。土壤要在农闲时,深翻晾晒。以往发病的棚室,可用碳酸氢铵进行土壤消毒。具体方法是:先将菜畦浇湿,每(亩)用碳酸氢铵50千克均匀撒在土表,并覆盖塑料薄膜,5~7天后揭开薄膜即可。也可结合整地每667平方米施生石灰50~100千克进行土壤改良和消毒。采用大垄双行栽培,垄高20厘米。宽60厘米。垄间宽行留30厘米走道,窄行留10厘米浇水沟,沟上覆盖地膜。
3.1.6加强田间管理。施足基肥,施用有机肥要充分腐熟,并平衡追施氮、磷、钾肥。在番茄生长期应以氮、磷、钾比例为15:15:15的三元复合肥为主,盛果期(采收期前20天)适当增施氮肥。第一次采果后,适当叶面喷施0.2%磷酸二氢钾或其他叶面肥,增强植株抗病能力。及时中耕、培土,促进根系生长,灌溉要小水勤浇,沟灌,禁止大水漫灌,有条件的采用滴灌,防止病菌随水流传播。
3.1.7发现零星病株及时拔除,病株带出田外深埋或烧毁。在病株周围土壤中撒生石灰,防止病菌扩散传播。收获后及时清理田园,将茄秧连根拔除,清扫残枝落叶,集中进行处理,减少田间病原积累。
3.2化学防治:发病初期用77%可杀得可湿性粉剂500倍液,72%农用链霉素可溶性粉剂4 000倍液,14%络氨铜水剂300倍液或50%琥胶肥酸铜(DT)可湿性粉剂500倍液灌根,每株灌药液250-500毫升。隔7天灌一次,连灌3-4次。
3.3生物防治:使用防治植物青枯病、枯萎病等土传病害的新型微生物农药0.1亿cfu/g多粘类芽孢杆菌细粒剂(康地蕾得)进行生物防治。具有高效、无毒、无公害、无污染等特点,对番茄青枯病具有显著的防治效果。
3.3.1用康地蕾得500~600倍,定植时灌根。
3.3.2发病初期用康地蕾得600~700倍灌根。病害严重发生时可增加用药次数和用药量。