张桂凡
日光温室秋冬茬番茄栽培,播种时间可安排在6月中旬至7月中旬。9月下旬番茄始收,12月上旬采收结束。生产上应掌握三个关键技术环节:即苗期防止在高温条件下徒长;苗期防虫,主要防潜叶蝇和蚜虫危害;定植后加强肥水管理和病虫害的防治。本人经过近几年的实践,掌握了一套成熟的番茄栽培技术,现将日光温室秋冬茬番茄高产栽培技术介绍如下:
1品种选择
根据秋冬季节日光温室内环境条件,应选择即耐热又耐低温、生长势强、抗病、丰产、耐贮的中晚熟品种。如奥尼、百利、美国大红等。
2培育壮苗
壮苗的标准是:茎粗0.5厘米以上,株高15~20厘米,具有4~5片真叶,叶色浓绿,节间短,根系发达,无病虫害,日历苗龄20~25天。
2.1种子消毒:温汤浸种的方法是:将种子放在30℃的清水中浸泡15~30分钟,再补充热水使水温达到55~60℃,不停搅拌,使种子受热均匀,保持恒温浸泡15分钟,然后将水温降至30℃后再浸泡4~6小时后捞出,这样可消灭种子表面携带的多种病菌。也可以采用药液浸种方法:先将种子放在清水中浸泡4~6小时,捞出后沥干,再放入0.1%的高锰酸钾溶液中浸泡10~15分钟,捞出后用清水投洗干净,以达到杀菌消毒的目的。
2.2营养土配制:分苗床土选肥沃的大田土和充分发酵腐熟的厩肥,配制比例为7:3;每立方米营养土加入过磷酸钙2千克,草木灰5~10千克,磷酸二氢钾0.2千克;拌入多菌灵400克和育苗灵1000克。
播种床土要求疏松、通透,以利于幼苗出土和分苗起苗时不伤根。对肥沃程度要求不高。可以用过筛山皮土拌入适量多菌灵和育苗灵备用。
2.3播种:播种量为每平方米苗床用种10克左右。播种前苗床浇透水,经过浸种的种子拌少量细炉渣后均匀撒播。播种后盖一层药土,厚度为0.8~1厘米,最后覆盖草苫保墒。种子2/3拱土,及时撤去覆盖物,防止幼苗徒长。
2.4分苗及分苗后的管理:在幼苗长到2叶1心时进行分苗,分苗于10厘米×10厘米的营养钵内,徒长苗要深栽,分苗时浇透水。以后每2~3天浇一次水,浇水也要浇透。因为营养土中加入一定量育苗灵,过度控水易形成老化苗。每5~6天喷一次杀虫剂和杀菌剂,主要防止美洲斑潜蝇和病毒病等。幼苗期叶面喷施0.2口的磷酸二氢钾1~2次,能起到壮秧防病的作用。幼苗长大后及时排稀,以不搭叶为准。幼苗期昼夜加大通风量,增加昼夜温差;适当利用旧棚膜减弱光照强度;利用防虫网防止害虫迁飞。创造有利于番茄生长发育的环境条件,培育壮苗。
3定植
3.1整地施肥:一般每667平方米施基肥量为优质圈肥8 000千克,优质鸡粪2000千克,硫酸钾40千克,磷酸二铵30千克,深翻入土后耙平。然后按行距90~100厘米开一深10~15厘米的浅沟作为定植沟。
3.2定植:当幼苗长到4~5叶时即可以定植,首先向定植沟内摆苗,然后沿沟内灌透水。水渗透后用镐封埯,并起垄高约10厘米。高架栽培密度以1800株/667平方米为宜,可以按株行距40~45厘米×90~100厘米定植。
4定植后管理
4.1温度:定植后外界温度比较高,前底角和棚模上部应加大放风量,防止番茄徒长。一般在9月中旬更换新棚膜,进入10月中旬上草苫,夜间覆盖注意防寒。进入结果期后宜采用“四段变温管理”,即晴天上午保持高温25~28℃,促进番茄光合作用;下午将温度降至20~25℃维持番茄光合作用;前半夜温度保持在15~20℃,促进光合产物运转;后半夜温度应降至10~12℃,抑制呼吸消耗。
4.2光照:进入寒冷季节,在不影响室温的前提下,早上尽量早揭草苫,晚上要稍迟覆盖,阴天时,也要揭开草苫。同时,在温室后墙张挂反光幕,以增加光照量。
4.3肥水管理:缓苗至坐木果前,一般不施肥,尽量控水,以防疯秧。同时防止棚膜漏雨,预防病害发生。此期间要合理调配营养生长及生殖生长的关系,以防止番茄徒长,促进开花结果为主。当第一穗果鸡蛋大时,开始浇水并冲施化肥,浇水后及时排湿。以后每隔20天追一次肥,每667平方米每次施复合肥20~30千克。后期膨果水要勤浇,一般每6~7天一次。为防脐腐病、空洞果,可以叶面喷施钙硼宝,每7~10天一次。
4.4植株调整、授粉:当苗高30厘米时,要及时吊蔓。植株上方南北向拉8#铁线或细钢线并吊绳,下端绑在植株茎上。侧枝在2~3厘米及时打掉,防止养分消耗,并及时绕秧于吊绳上,吊秧时间以下午为宜。奥妮番茄产量集中,以单干整枝为主。每株可留6~8穗果,最后一穗花序前留2片真叶摘心,每穗留5~6个果为宜。每个花序有2/3朵小花开放时,用浓度25~50毫克,升的丰产剂二号喷花处理。时间一般在早晨8~10时为宜,为防重复喷花,可加入红色标记。坐果后在玻璃球大小时及时疏果。另应注意该品种生长势极强,有些花穗前会有花前枝,应及时打掉,避免花前枝抢夺营养。
4.5病虫害综合防治:病虫害防治应遵循“预防为主,综合防治”的植保方针,进行综合治理。加强栽培管理。定期喷施各种化学药剂,预防各种病害。如灰霉病,可用50%速克灵可湿性粉剂1000~2000倍液喷雾。病毒病可用1.5%植病灵悬浮液1000~1500倍液,或病毒A可湿性粉剂1000倍液防治,同时要消灭蚜虫。叶霉病、早疫病和晚疫病,可用90%乙膦铝可湿性粉剂400倍液均匀喷雾。设施内提倡利用防虫网隔离、黄板诱杀害虫的方法;利用高温闷棚控制番茄晚疫病、叶霉病;利用烟剂、粉剂降低空气湿度,减少药剂残留;整个生长期需要避雨栽培,预防发生各种病虫害。
5采收
近几年选择结果期长的品种进行日光温室秋冬茬栽培,宜根据市场行情调整采收时间。前期采用多留果穗的方法,抑制果实早熟。第一、二果穗采收后,及时打掉底叶,尽量提高棚内管理温度。促进上部果实成熟。