蔬菜吸肥特性及施肥技术

孙大雁等

蔬菜是人们日常生活必不可少的食品之一。随着生活水平的不断提高，人们对蔬菜不仅在数量上，而且质量上的要求越来越高。然而不少菜区施肥和养分管理不够科学，大量偏施化肥，导致土壤养分不平衡，蔬菜产量低、品质差、病虫害严重，蔬菜不同程度受到污染。因此研究蔬菜的吸肥特性、养分配比非常重要，从而调节和改善蔬菜营养环境，促进养分平衡，达到优质高产高效的目的。