喝茶不洗杯，阎王把命催

　　喜欢喝茶的人爱屋及乌，连茶杯里厚厚的茶垢也喜欢，似乎这能显示出自己是“爱茶”一族。有的人甚至错误地认为，有茶垢的茶具冲泡出来的茶味道更浓，更有价值。实际上，这对健康极其不利。
　　没有喝完或存放时间较长的茶水，暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素在空气中发生氧化作用，便会生成茶垢，附在茶具内壁，越积越厚。研究表明，在潮湿的环境中，茶水能够迅速氧化，生成褐色茶锈，而茶锈含有镉、铅、汞、砷等有害元素。对茶垢进行化验发现，茶垢中还含有致癌物质，如亚硝酸盐等，这些物质对健康构成了威胁。
　　喜欢喝茶的人由于“勤喝茶”，茶垢就随着茶水不断进入人的消化系统，与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等结合成有害物质。这不仅阻碍了人体对营养的吸收和消化，也使人体器官受到不同程度的损害。
　　因此，健康谚语“喝茶不洗杯，阎王把命催”，很形象地把不洗茶杯的危害描绘出来。
　　再教你几招除垢小诀窍：茶杯里沉积已久的茶垢，用牙膏反复擦洗就能除净；茶壶里的茶垢，用加热的米醋或用小苏打浸泡一昼夜，再反复冲洗，也能够清洗干净。
　　据《农村医药报》
　　编辑 ／ 张秀阳