测测你的营养智商

　　如果你对食物的概念还停留在有东西就往嘴里塞上，那就应该小心虚肉一身，营养不良了！试着答下面的问题，看看你的营养智商有多高。
　　1．因为要减肥，所以只吃水果。
　　2．只要食补对身体就健康。
　　3．烧好的菜晾凉吃最营养。
　　4．含有多种氨基酸的食品都是高级营养品。
　　5．只要食物的热量相同，吃零食或主餐都是一样的。
　　6．面包和其他面食都不利于减肥。
　　7．吃素食最有利于健康。
　　8．瘦肉不含大量的脂肪。
　　9．蔬菜该趁着新鲜吃。
　　10．米越白，质量越高。
　　11．鸡蛋蛋壳颜色越深营养价值越高。
　　12．喝汤不要吃“渣”。
　　13．标有“不含胆固醇”字样的油才是好油。
　　14．酸性食品不利于人体的健康。
　　15．吃动物内脏对身体不好。
　　16．早餐吃粥及其他主食就能得到全面的营养。
　　17．土豆、地瓜含有淀粉，吃多了会发胖。
　　18．水果最适合饭后吃。
　　答案：你认为以上说法都不是完全正确，那么你的营养智商已经达到很高的水平。
　　你认为以上说法30％正确，你的营养智商则处于中等水平，要多学习营养知识。
　　你认为以上说法50％或更多是正确的，那么你的营养智商可以说是相当低了，必须认真学习营养知识，了解食品营养的信息，才能提高你的饮食营养知识水平。
　　据《家庭保健报》
　　编辑 ／ 赵明建