夏日多食蜜 防暑添体力

韦　辰

蜂蜜中不含脂肪，大部分由糖（葡萄糖和果糖）组成，易被人体吸收。因为食用蜂蜜可迅速补充体力，也可以增强对疾病的抵抗力。炎炎夏日，人们也极易感到不适，出现口渴、少汗、多尿等，用蜂蜜与蔬果食物以及一些中药组合的良方可以为您祛除暑热。

1．黄瓜蜜汤：蜂蜜适量；黄瓜一根。将黄瓜去瓤，切片煮水，沸后趁热冲蜜调服。

2．蜜调黄瓜丝：蜂蜜100克，黄瓜1000克。黄瓜洗净去瓤切条，放沙锅内加水少许，煮沸后去掉多余的水，趁热加蜜调匀，煮沸，随意食用。3．鲜藕蜜汁饮：蜂蜜、鲜藕各适量。将鲜藕洗净捣碎取汁，每250克藕汁加蜂蜜50克调匀，分3次服用。

4．鲜荷蜜汁饮：蜂蜜、鲜荷叶各100克。水煎服，每日1剂，连饮数天，可去暑。5．金菊竹蜜饮：金银花、菊花、淡竹叶各20克，加水2000毫升，煎煮15分钟，过滤取汁，待自然冷却后对人蜂蜜，搅匀代茶饮。6．鲜蜜绿茶汁：蜂蜜25克，绿茶1克。开水300～500毫升，浸泡上2味5分钟后在温热时饮，或煎服，日服1剂。7．双花蜜茶：蜂蜜30克，金银花15～30克。将金银花水煎取汁，凉后分次与蜂蜜冲调，代茶饮用。

8.银菊楂蜜茶：蜂蜜150克,银花、菊花、山楂各15克。后3味煎汁，过滤去渣，调入蜂蜜拌匀，烧至微沸，代茶徐徐饮之。

9．冬草蜜蛋汤：蜂蜜10克，鸡蛋清1个，甘草6克，麦冬9克。将后2味浓煎取汁，调入蜂蜜、蛋清搅匀。分两次于早晚空腹饮下，连饮3～4天。10．百合蜜膏：蜂蜜150克，于百合100克。一起放人大碗内，隔水蒸1小时，趁热调匀，冷却后装入瓶内备用。每日2次，每次10克，以沸水冲服，连服1周。