李家友等
去除生长点 萝卜产量高
白萝卜通过挖心措施,能抑制过早进入生殖生长阶段,延长营养生长期。挖心后能使供应生长点的营养转移到肉质根的膨大生长上,大大提高白萝卜产量。近年来,我地城郊菜农推广了这一新法。据试验,挖了生长点的比未挖生长点的白萝卜,每667平方米(1亩)提高产量2125公斤,并使萝卜肥大,质地清脆,味甜,保鲜期近3个月。
具体做法是:在白萝卜正常收获期前40~50天,即白萝卜长到0.25~0.5公斤重时即可挖去生长点。挖生长点应选择晴天进行,用小刀尖插入萝卜心叶中央,将生长点挖出来,如挖出来的心叶不散就证明已挖到了生长点。挖后5~7天,待伤口愈合后就要追肥,每667平方米追粪水2000~2500公斤,每50公斤粪水加尿素100~150克,淋施在萝卜侧面,不能把粪水淋到萝卜上,以免感染病而腐烂。以后每隔10天检查一次。如生长点未挖去仍在生长,可进行第二次挖心。到收获前1个月左右,即萝卜长到0.75~1公斤时,进行第三次检查。如未把生长点挖干净或有侧芽长出来,再进行一次补挖。挖心的主要目的是控制不再增加叶片,使营养转到萝卜肉质根的生长上。并且能使白萝卜保鲜3个月左右。如在春节前后出售,则不仅价格高,而且能调剂市场余缺。(湖南省涟源市农业局 李家友 邮编:417100)
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