美国杏李具有适应性强,结果早、果大、高产稳产、果实口感好、营养丰富、耐贮藏、经济价值高等优良特性。目前我国尚处于推广起步阶段,是21世纪市场前景最好的新兴高档水果品种。科学种植美国杏李是农民脱贫致富的最佳途径。
美国杏李主要有味王、味帝、味厚、味馨、恐龙蛋、风味玫瑰、风味皇后、红天鹅绒8个品种。它们的成熟期从5月底至9月初,挂果期长达几个月。每667平方米(1亩)第三年产量高达3000公斤,种植效益极为可观。现将其栽培技术介绍如下:
一、园址选择
美国杏李适应性比较强,耐旱,耐瘠薄。为获得早期丰产,园地应选择地势平坦,排灌条件良好、土层深厚、土壤肥沃、土壤PH5~8的壤土为好。如为生产绿色无公害水果,应注意园地周边水质、空气、土壤的污染情况。
二、定植建园
1、栽植密度 美国杏李的栽植密度应根据品种特性和立地条件确定。味王的生长势较弱,株型较小,可以采用株行距2米×3米或2米×2米,每667平方米(1亩)栽植111~167株;其他品种株行距3米×3米、2米×4米、3米×4米为好,667平方米栽植56~83株。
2、栽种方法栽植穴大小一般为80厘米见方。挖穴时将表土和心土分开放置,然后每穴施20~30公斤有机肥与表土充分混匀,回填至栽植穴深的1/2处,再回填心土至地面以下10厘米处,以利于浇水。栽苗时在回填后的栽植穴中央开挖深度各20厘米的小穴,将苗木根系舒展放置于穴内,取少量表土回填后,将苗木轻轻上提,使根系充分舒展,踩实后浇透水。苗木栽植深度以浇水沉降后根茎部与地表相平为宜,不宜过深或过浅。
三、授粉品种配置
美国杏李异花授粉,需要配置适宜的授粉品种。杏李各品种间适宜授粉配置为:味馨可以自花授粉,但配置一定比例的味帝或风味玫瑰效果更好;风味玫瑰的授粉树为味帝和恐龙蛋;味帝的适宜授粉树为风味玫瑰、味王、恐龙蛋、风味皇后;风味皇后的适宜授粉树为恐龙蛋、味帝、味厚;恐龙蛋适宜授粉树为味帝、味王和味厚;味王的适宜授粉树为味帝、恐龙蛋和味厚;味厚的适宜授粉树为恐龙蛋、味王、味帝、风味皇后。
四、土肥水管理
美国杏李定植后,在树行两侧距树行栽植线50厘米开挖深宽各为20厘米的沟,同时将土封于树盘下,堆成园弧形,以利排灌水。每年于花前、花后、幼果膨大期及封冻前各灌水一次。栽植第二年,行间进行深翻。果实采收后,株施0.5公斤N、P、K复合肥,提高树提养分积累量,以促进树势恢复形成充实饱满的花芽。10月下旬至11月上旬,在树行两侧株施腐熟有机肥30~50公斤或过磷酸钙2~3公斤,尿素0.5~1公斤。
五、整形修剪
美国杏李主要树形有自然开心形和两层疏散开心形等,主干高40~50厘米。为实现早结果、早丰产,杏李幼树夏季修剪应综合运用摘心、环割、拉枝、疏枝等修剪措施,配合叶面喷施多效,抑制树体旺长,促使形成花芽。杏李冬季修剪时,对主枝延长枝截留50~60厘米,对主枝上的侧枝可以截留40厘米,以形成结果枝组。对于其他枝条仍以疏除为主,有空间的可以缓放拉平。杏李幼树生长势较强,冬季修剪应注意掌握以缓放为主、以疏枝为主,避免修剪量过重,整个树形枝条分布以南稀北密、上稀下密、外稀内密为好。
六、花果管理
美国杏李开花前应进行复剪,疏除细弱花枝。成花期放蜂,结合叶面喷施0.3%~0.5%的磷酸二氢钾加0.3%~0.5%尿素可显著提高坐果率。杏李疏果应在第一次生理落果后,一般每隔10厘米留一果。杏李着色前每隔一周一次0.3%~0.5%的磷酸二氢钾溶液能够明显提高含糖量及促进着色。果实采收后应加强肥水管理,促使树势恢复,同时,可采用叶面喷施500~800倍2~3次的多效唑来控制树体旺长,促使花芽形成。(江西农业大学农业工程技术学院 肖怀国邮码:330045电话:0791-3866910)