湖南省政协副主席袁隆平委员在“两会”发言时说:去年下半年以来,国内粮食价格 猛 然走高,主产区小麦价格每吨上涨了40元~80元,玉米每吨上涨了80元~120元,稻谷价格 上涨了10个百分点。与此相关的面粉、大米、饲料等制成品价格也出现了明显上扬。粮食价 格上涨的直接原因是粮食供求关系日趋紧张。1998年,我国粮食总产量达到了512亿吨的 历史最高水平,之后,连续5年下降,2003年已跌至431亿吨;粮食年人均占有量从1996年 的414公斤下降到2003年的333公斤。由于生产锐减,每年形成025亿吨至035亿吨的缺口 ,去年的缺口更高达05亿吨。这几年,全靠挖库存维持粮食供求平衡。有专家估计,2005 年前后,我国粮食市场的“拐点”就可能出现。也有专家推算,2030年,我国将有16亿人口 ,如按人均消费400公斤计算,届时全国需粮食64亿吨,按现在的粮食产量,缺口多达2亿 吨,这是一个多么惊人的数字。“民以食为天”,如果粮食安全得不到保障,社会稳定就得 不到保障。作为一名长期在农业科研第一线的科学工作者,袁隆平建议:
首先要坚持自力更生为主的粮食安全战略。有人提出,在经济全球化的新形势下,粮食 不够可以到国际市场去买。袁隆平说,我不反对用世界的眼光、开放的思维来解决粮食安全 问题,也主张适当进口一些粮食来弥补国内市场的不足。但一个13亿人口的大国,如果吃饭 依赖国外,必将受制于人!如果要进口1亿吨粮食,按每公斤1元人民币计算,每年就要花掉1 20多亿美元外汇,这对于一个发展中国家来说,是一个多么大的负担!粮食安全关系国家安 全,只有立足国内,基本实现供需平衡,才能保证我们在风云变幻的国际局势中始终处于主 动地位,“任凭风浪起,稳坐钓鱼台”。因此,一定要站在全局、战略的高度来认识粮食安 全的极端重要性,采取切实有效的措施,争取在较短时间内实现粮食产量的稳步增长。
其次,充分发挥科技对粮食安全的保障作用。袁隆平说:科技是第一生产力,在耕地面 积难以增加的情况下,更是提高我国粮食综合生产能力的根本动力。改革开放以来,我国人 增地减,但粮食基本上实现了供需平衡,丰年有余,以占世界10%的耕地养活了占世界22% 的人口,这主要是依靠科技大幅度提高了粮食单产。湖南省汨罗市通过推广优质高产水稻品 种,在粮食种植面积减少15万亩的情况下,产量保持与前几年大体相当。特别是我们已研究 成功的超级杂交稻,第一阶段大面积示范亩产700公斤的指标,已在2000年实现,第二阶段 大面积亩产800公斤的研究也在去年取得突破。全国杂交稻的种植面积有23亿亩,超级杂 交稻第二期目标在今年实现后,每亩可比现有的高产杂交稻增产150公斤,按年推广2亿亩计 算,每年将多产300多亿公斤稻谷,能多养活7000多万人口。这对“谁来养活中国”的论调 ,是一个最有力的回答。但我现在最着急的就是,由于经费和体制方面的限制,不能够以最 快的速度在全国推广开。
再次,切实保证一定规模的粮食播种面积。粮食产量锐减的一个最重要、最直接的原因 ,就是粮食播种面积持续下降。近几年来,由于粮食生产比较效益低下甚至亏损,使不少地 方在农业结构调整中,将调整种植业结构片面理解为粮食种得越少越好,不种最好,从而大 幅度调减粮食播种面积,一些地方甚至出现了良田种树和大面积抛荒的现象。有的地方热衷 于各种形式的形象工程,盲目建设“开发区”、“工业园”,大量占用、征用良田。2002年 ,全国粮食播种面积比1998年减少990万公顷,减幅近9个百分点,相当于减少了两个以上湖 南的粮食播种面积,这严重危及了粮食安全的根基。应该明确,农业结构调整决不能“拆东 墙,补西墙”,调减粮食播种面积,应该在确保粮食安全的前提下进行。要实行最严格的耕 地保护措施,遏制各类建设用地对耕地特别是基本农田的侵占行为,确保粮食播种面积保持 相当的规模。
最后是切实保护和提高农民的种粮积极性。袁隆平说:在中国谁对耕地、对粮食最有感 情?为什么时至今日,连最珍爱土地的农民都弃粮而去了呢?主要原因就在于“谷贱伤农”, 税费成本过高,种粮无利可图。资料显示,2000年至2001年,湖南省农民每生产100斤早稻 ,平均亏损达677元;2002年费改税后,每100斤早稻含税成本高达5854元,农民每生产 100斤早稻亏损1277元。去年下半年以来,粮油价格的恢复性上涨,对促进农民增收,提 高农民种粮积极性起到了积极作用。但要进一步提高农民的种粮积极性,还要依靠各级政府 继续加大对农业的投入,进一步减轻粮农负担,增加他们的收入。中央已经决定拿出100个 亿对粮农实行直接补贴,现在的关键是要加大督查力度,确保补贴资金及时足额发放到粮农 手中。要按照今年中央“1号文件”的要求,加大对粮食主产区的扶持力度,减轻他们的财 政包袱,鼓励他们大力发展粮食生产。要逐步减少直至取消农业税。目前,世界上绝大多数 国家已不向农民征税,我国农业税总量只有400多亿元,相对于20000多亿元的财政收入,是 一个很小的数目,国家已经到了应该并且完全有能力取消农业税的时候了。