法国品牌浪漫大餐

杜　婕　缫　子

法国人是以浪漫著名于世的，所以为了表明浪漫的极限，他们将标致汽车的标，用了站立的狮子，似乎在说，经过他们的不懈努力，狮子也会进化为人。女性管标致叫“白茹”，男性叫“立狮”，都达到了文字的边界，拥有天使般的脑袋瓜子，才能想出这么美妙的姿态和词汇。

当然，浪漫的结果是极为有限的，这充分地证明，天才是多么的难得。法国人浪漫了几百年，也不过给世界留下了65个著名的品牌，(法国著名商会科尔贝委员会的成员数量)，而其中为大众所熟知的，则更是少之又少。

浪漫是大家的事，浪漫是少数人能做到的事。

人头马：形象比酒重要

法国白兰地是众人皆知的世界名酒，而“人头马”更是被各国评酒专家赞誉为白兰地中的精品。

人头马白兰地系法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丹公司所生产，因其商标上有一匹人头马而得名。

人头马白兰地酒纯正平和、香味浓郁、色泽鲜亮，按储存年代的长短不同可分成几种，其中储存时间最短的“上等陈酿”也在6年以上，而在酒窖里度过50年漫长岁月的“路易十三”则被视为“人头马”中的极品。

酿制“人头马”的原料必须是产自夏朗德省科涅克地区的优质葡萄。1909年，法国政府颁布法令确认了这一传统；1936年和1939年，法国政府又先后两次颁布法令，详细划分“人头马”不同品牌的原料产地，即以科涅克地区四城为中心，形成6个不规则的同心圆，称为6个葡萄区，越是靠近中心，葡萄的质量便越好。依照规定，“人头马”中的上品只从科涅克城周围近1万公顷的两个葡萄区选用原料。

人头马有专门的酒桶制造厂，原料必须是邻近的利穆赞地区生长百年以上的橡树。橡木被锯成大小不等的木条后，需在室外风干3年以上，以散发橡木材中的苦涩味。制桶时绝不用钉子和胶，只能用白藤捆箍，其容量小于一般的酒桶，以增加酒与桶壁的接触面积，没有颜色的烧酒在酒桶内储存若干年后，变成了金黄琥珀色，大大增加了酒的芬芳。

目前，人头马占全世界高级白兰地酒销量的50％。

人类将自己的脑袋栽到动物身上的佳作并不多见，埃及的狮身人面像和法国的人头马，为人认可，优雅至极，浪漫至极。

马爹利：酒中化石

饮誉世界的四大白兰地是“马爹利、拿破仑、人头马和轩尼诗”，世称干邑佳酿。而马爹利干邑至为著名，因为它是由英国人在法国定居之后才出现的白兰地酒。

马爹利家族在干邑区酿酒已有270年历史。1751年英国商人尚·马爹利从英国的泽西岛迁移到法国的干邑郡定居，立即开始了他的酿酒业生涯，至今已是第八代了。

马爹利酒业拥有自己的葡萄园，因而原料充足，发展极快，由水路运到汉堡、利物浦、伦敦有6万桶之多，每桶可装200公升的白兰地，令其他同行望尘莫及。

想象一下，几百上千的白兰地品牌，留存于世的，不过三五而已。其间的不懈可想而知。世间最浪漫的事，不是慢慢变老，而是长生不老。

LV：遥远的经典

1853年，拿破仑三世迎娶乌捷妮为法国皇后。随之而来的是频繁的豪华夜宴以及旅行。每当皇后乌捷妮外游，都传召一位年轻的捆工到皇宫替她整理行装，因为他手工精巧，能将皇后的华衣美服妥妥贴贴地放在行李箱中。他的名字便是，路易·威登。

1854年，这位身怀绝技的年轻人，在巴黎市中心开设首家路易·威登专卖店，并特别设计了一种平盖行李箱，以便叠放在火车和轮船上。在当时快速演进的旅游领域中，路易威登一直以设计最符合潮流需要的皮箱而闻名。路易·威登同时并没忘为产品本身由里而外的造出高雅气息，以充分体现携带者的独特身份与品位。

1896年，路易·威登的儿子乔治用父亲姓名中的简写L及V配合花朵图案，设计出到今天仍蜚声国际的交织字母印上粗帆布(MonogramCanvas)的样式。

如今，路易·威登的产品涵盖皮件、皮箱、旅行用品、男装女装、丝巾、笔、手表等，其皮件是个中极品。

今年恰巧是路易·威登(LV)诞生一个半世纪。这个可能比某些国家历史还长的时间概念，听来便让人肃然起敬。

爱马仕：精制的奢靡

推开爱马仕在北京王府饭店一层专卖店的厚重玻璃门，通身便要笼罩于淡黄的灯雾之中，表情变得柔和；轻巧的服务生浅笑，似乎无意打搅有心或匆匆的浏览。一切都很精制，尤其细节。

北京就这一家爱马仕专卖店，曾由香港名媛张天慧打理。仅此一点，就能说明它指向的全部社会含义。

创立之初的爱马仕只是巴黎一家专门制作为马车配套各种精致装饰的马具店，在1885年举行的巴黎展览会上，爱马仕获得此类产品的一等奖。随着时代的进步和新技术的发展，爱马仕将其精湛的制作工艺运用于其它产品的生产之中，如钱夹、旅行包、手提包、手表带，以及一些体育运动如高尔夫球、马球、打猎等所需的辅助用具。

20世纪80年代，象征身份的服饰穿着之风卷土重来，第五代爱马仕以出人意料之势迅速发展。凯利包(Kelly)因受摩洛哥王妃格雷斯·凯利的喜爱而得名并风行一时，色彩明快的皮革制品、手感舒适的开丝米披巾、耀眼的珠宝首饰、丝质的芭蕾式拖鞋等等也受到女士们的青睐。在男士用品方面，爱马仕推出带精致夹里与装饰的皮夹克、斜纹呢便装、充满活力的运动大衣、图案花俏的真丝领带等。

在其所有产品中，最著名、最畅销的当属头巾。

用爱马仕的人很少，喜欢的不多，知道的不少。它需要推开厚重的玻璃门才能接近。

卡地亚：贵族

“绚丽璀璨的钻饰珍品，闪烁迷人的光芒；如魔法般幻化出和谐的色彩；整个系列洋溢着欢乐、奔放、迷人与芬芳的气氛；宝石如同甜美的水果花卉，一片生气勃勃和自由奔放的欢乐景象……”。卡地亚在介绍自己的最新的Delices珠宝系列时，使用了字典里最为激动的字眼。

不过没人说它大话炎炎，因为它有“珠宝皇帝”的封号。

卡地亚的故事开始于1847年。1856年，拿破仑三世执政。巴黎经过一番动乱后，又恢复昔日的浮华气象，舞会盛宴成为经常的社交活动，豪华风气大大推动了第二帝国的商业活动。卡地亚得到拿破仑年轻堂妹Mathilde公主的推荐，业务增长，风靡了以幽雅和豪奢互夸的第二帝政时期的上流阶级们。

1902年，卡地亚在伦敦和纽约各开一家分店。纽约第五街的MortonPlant大楼成为卡地亚的总部。而这幢大楼只不过是以一条双串黑珍珠项链来的。

父子相传仅两代，卡地亚便成为世界上最著名的珠宝商。

跟拿破仑扯上边的自然是身价陡升。不过，皇上喜欢的，留到今天仍令凡夫俗子喜欢的，却是寥寥。所以我们

更习惯地反过来推论一番，倒是觉得因为喜爱卡地亚，拿破仑变得可爱了。

夏奈尔：最后登场的主角

夏奈尔何以成为时装女皇?她只是对女鞋做了一点小小的改动。但是这小小的改动改变了女人的生活。

夏奈尔的创始人Coco Chanel(可可·夏奈尔)认为鞋子是“优雅最重要的一部分”。为了达到她要求的整体美感，她希望找到能搭配所有衣服、早晚皆可穿的鞋。更重要的是，它必须穿起来很舒服，适合现代女性忙碌的生活方式。“鞋子应该像帽子一样搭配衣服，而且你必须能穿着它走遍天下。”以前的女鞋都是单一颜色的，一种鞋子配合一种套装。夏奈尔将这种成规置于脑后，设计出黑色鞋尖和米色鞋身的变色的后空高跟鞋，满足了所有服饰的搭配需求。这款鞋被新闻界称为“灰姑娘的新鞋”，名扬天下。

带背带的皮包是她的又一创造。1929年的这一杰出设计解放了女人的手。

当然，她还有许多了不起的第一：1921年，第一瓶以服装设计师之名命名的香水Chanel No5(夏奈尔五号)问世，后来又由于香艳女神梦露的痴迷而成为每一个女人改变其生活方式的必修课。1926年，夏奈尔设计出“小黑连衣裙”，时髦女性趋之若骛。服装教科书将这个发明比喻为福特的T型车。1929年，夏奈尔第一个成立服装配件专卖店，并提出“整体造型”的概念。就这样，她永不停止的创造，不只是创造服装，而且，她一手倡导的风格，走路的姿势，生活的方式，都已成为20世纪女性精神的代表。

夏奈尔在国人多年的期盼中姗姗来到，于1999年9月进入中国市场，在王府饭店开了第一家专卖店。对于迟到，夏奈尔讳莫如深，但是细细品味，却是意味深长主角常常是最后登场的那人。这就是夏奈尔的营销。

CD：最高精神

创始人克里斯汀·迪奥1946年在巴黎创立CD，除了高级时装外还经营香水、皮草、头巾、针织衫、内衣、化妆品、珠宝及鞋等，克里斯汀·迪奥的毒药(PoiSon)等香水誉满全球。

迪奥的服装设计，注重的是女性造型线条而并非色彩。他的时装具有鲜明的风格：裙长不再曳地，强调女性隆胸丰臀、腰肢纤细、肩形柔美的曲线，打破了战后女装保守古板的线条。这种风格轰动了巴黎乃至整个西方世界，给人留下深刻的印象。

是迪奥让黑色成为了一种流行的颜色，在他的设计中他将女性独特的魅力表现得淋漓尽致。人们开始相信一个高雅女人一天该换四套不同的衣裳，而时装几乎是人们的第二肌肤。迪奥设计的衣裳永远是时装，永远存在着价值。他所设计的晚装豪华、奢侈，在传说和创意、古典和现代、硬朗和柔情中寻求统一。在迪奥每一次的时装展中，晚礼服系列总是让人们屏息凝神，惊诧不已。

迪奥还是第一个以注册商标确立“品牌”概念，把法国高级时装业从传统家庭式作业引向现代企业化操作的设计师。他以品牌为旗帜，以法国式的高雅和品味为准则，运作着一个庞大的时装王国。

CD继承着法国高级女装的传统，始终保持高级华丽的设计路线，迎合上流社会成熟女性的审美品味，象征着法国时装文化的最高精神。

欧莱雅：超级大家庭

1907年，发明了世界上第一支合成染发剂的法国化学家欧仁·舒莱尔创办了欧莱雅公司。如今欧莱雅已经由一个小型家庭企业跃居世界化妆品行业的领头羊，经营活动遍及150多个国家和地区，在全球拥有283家分公司、42家工厂及100多个代理商，是最受赞赏的法国公司，及财富全球500强企业之一。

欧莱雅集团一共拥有500多个品牌，其中17个是国际知名的大品牌，占据着欧莱雅集团销售总额的94％。目前已经有10个品牌引入到中国，加上刚刚收入囊中的小护士和羽西，欧莱雅在华目前一共拥有12个品牌。

其化妆第一品牌是赫莲娜，无论从产品品质和价位都是这12个品牌中最高的，面对的消费群体的年龄也相应偏高；第二品牌是兰蔻，它是全球最著名的高端化妆品牌之一，消费者年龄比赫莲娜年轻一些，也具有相当的消费能力；第三品牌是碧欧泉，它面对的是具有一定消费能力的年轻时尚消费者。

活性健康化妆品，有薇姿和理肤泉两个品牌，它们通过药房经销。欧莱雅率先把这种药房销售化妆品的理念引入了中国。

在大众化产品方面，欧莱雅目前在中国一共有5个品牌。其中，巴黎欧莱雅是属于最高端的，它有护肤、彩妆、染发等产品，在全国500多个百货商场设有专柜，还在家乐福、沃尔玛等超市有售。第二品牌是羽西，秉承“专为亚洲人的皮肤设计”的理念，是一个主流品牌；第三品牌是美宝莲——来自美国的大众彩妆品牌，它在全球很多国家彩妆领域排名第一；第四品牌是卡尼尔，它相比巴黎欧莱雅更大众化一些，年轻时尚；第五品牌是小护士，它面对的是追求自然美的年轻消费者，市场认知度90％以上。

有一项调查表明，北京大学学生眼中的好雇主是：IBM、宝洁、欧莱雅、麦肯锡、普华永道，微软和中国移动。可见欧菜雅在中国的名声挺好。

娇兰：御用香水专家

娇兰创立于1828年，为世界首屈一指的美容护肤品制造商。

当娇兰的创办人开设第一间香水专门店起，即专注于创制不同种类的独特香水及香精，以配合不同人士的性格特质。由于概念崭新，旋即倾倒万千女性而闻名于世；并于1854年被拿破仑三世皇后EUGENIE钦选为御用香水专家。而当日特为皇后研制的迷人香水及其尊有的金箔蜂姿香水瓶，迄今为止仍可在娇兰美容中心一睹芳华。其他经典香水系列还包括：掌上明珠(1889)、蝴蝶夫人(1919)、一千零一夜(1925)、夜间飞行(1933)、长相忆(1969)圣莎拉(1989)，均散发永恒魅力，可见娇兰的光辉成就，早已超越时空。

1994年推出了高级女士浴室用品及旅行用品。设计师Daniele Paturel凭着其专才，将娇兰的显赫地位进一步拓展至配饰业。一系列新的产品包括化妆袋、皮革旅行袋、丝质或毛巾浴袍、发刷、梳子及有多种颜色选择的化妆工具。所有产品全于法国制造，品质胜人一筹。

在1828年建立以后，其推出的香水品种超过300个。娇兰公司目前为欧洲超过半数的王室成员提供香水。

“制作优质的香水，对质量毫不松懈。坚持单纯的构思，为求细致的表现。”这段话是娇兰公司的座右铭。

YSL：40年浮华一梦

伊夫·圣洛朗1936年8月1日出生在阿尔及利亚的瓦赫兰。高中毕业之后，便赴法去学习服装设计，于1954年进入时装界，效力于克里斯汀·迪奥的公司。60年代，圣洛朗应征入伍，退役以后开始独自闯天下。不久他推出了自己的第一个服装系列，4年以后，他设

计出男装便服，成为经典作品。

圣洛朗设计的长裤和透明衬衫等使他成为具有民主风格的时尚先锋。20世纪80年代末，全世界200个国家的10万多人为他的公司工作。

其服装珍品不仅只有衣服款式、剪裁值得称道，事实上，圣洛朗一直不断地发挥其他方面的才华。如色彩的运用，无论白天或夜晚，他以明亮的色彩与黑色相互辉映，创造出斑斓的玻璃风格。圣洛朗亲手制做的缀饰品，也都可以从中发现他对波普艺术及毕加索的敬意。他运用基础形状、装饰设计和特异的色彩感，通过了所有高级成衣的考验，令他的顾客感到无比惊异。

1985年3月12日，法兰西共和国总统弗兰索瓦·密特朗在爱丽舍宫亲自授予伊夫·圣洛朗荣誉勋位团骑士级勋章。

去年，我们向这位影响了世界整整40年的法国人作别，记住吧，他的名字叫伊夫·圣洛朗，他的衣服叫YSL。一个让女人做了整整40年梦的男人啊，他的退休令人唏嘘。

皮尔·卡丹：白求恩似的大师

就像提到抗日战争就不能不提到白求恩一样，提到中国服装的世界化进程，就不能不提到皮尔·卡丹，因为是他让中国人首次认识到什么是高级时装。

巴黎，与法国总统办公楼隔路相望的一幢豪华的建筑中，坐落着皮尔·卡丹的办公室。这座办公室全部用绿色装饰，俨然绿色的海洋。

皮尔·卡丹的生活总是和创造联系在一起。在时装界，皮尔·卡丹往往是第一个敢于吃螃蟹的人。欧洲的时装业第一个使用鳄鱼皮做时装材料的就是皮尔·卡丹，其灵感来源于好莱坞的影片《鳄鱼邓迪》。在时装界，第一个将自己的名字印在汽车上和喷气式客机上的也是皮尔·卡丹。他自己创造了7种香水，而且还有两种船。1981年，皮尔·卡丹推出了“太空皮尔·卡丹”，这座建筑物当时价值2000万美元，能够举办各种艺术活动。也就在那一年，皮尔·卡丹收购了马克西姆连锁店，同时他还利用马克西姆这个名牌创造出了皮尔‘卡丹雪茄、水果、香水和鲜花。

他已经是八十多岁的老人了，但依然统治着自己的帝国，时不时还要飞一趟中国，帝国的每一张支票依然要他亲手签署。不过，相对于科学家预计的人类125岁的寿命来讲，他还只是个中年人，他有这个精力，野心也在。

雪铁龙：国车

金秋时节，法国文化年在中国文化部、法国外交部及法国文化通讯部共同主办下于北京拉开帷幕。在展览上，雪铁龙1958年的2CV6和1973年的DS23Pallas参与了“历史进程展”，而曾在2004年北京国际车展亮相的概念车C-Airdream参加了“创新未来展”。

同时，雪铁龙也参与了“夏尔·戴高乐，久经风雨的伟人”纪念展。展览上，雪铁龙展出了戴高乐将军使用过的两辆座驾：1958年5月入主爱丽舍宫时乘坐的1958年雪铁龙Traction15SixH，以及传奇车雪铁龙DS。据说，这辆看似普通的黑色雪铁龙DS，曾经帮助戴高乐将军逃过1962年的暗杀。另外，在阿尔及利亚战争时期，戴高乐将军遭到5次暗杀，在这辆车上曾找到14个弹坑。

此外，雪铁龙还携其紧凑型家用轿车赛纳、毕加索和豪华车C5，现身在紫禁城举行的“让·米歇尔·雅尔激光音乐会”。

作为法国国车的雪铁龙，目前属于标致公司，标致的总部在巴黎，汽车厂多在弗南修·昆蒂省，雇员总数为11万人左右，年产汽车220万辆。1976年，标致公司以自己的经济实力收购了经营不善的雪铁龙公司60％的股份，从而扩充了自己的实力。汽车总产量超过雷诺汽车公司而居法国第一。标致公司拥有92家国内公司和84家海外公司，海外公司以商业公司为主，工业公司不多，其中最大的海外工业公司有英国塔尔伯特和西班牙塔尔伯特汽车公司。

人们在讨论翻译问题时，总要举到的例子有可口可乐、麦当劳等等，雪铁龙也是其中的典范。车好，名好，信达雅。

环法：法国的名片

法国的名牌还有很多，例如法国网球公开赛，例如协和飞机，例如达能饼干，例如道达尔石油，例如阿尔卡特，例如巴黎一达喀尔拉力赛，等等。

最著名的还有每年一度的环法自行车赛。对于已经厌烦了自行车的中国人来说，看环法，实际上是在法国做了一次眼部旅游。原来法国竟是如此之美，乡村是如此地令人向往，过度的工业化是如此地令人厌倦，环境对于人类是如此地珍贵。