农业产业化经营,就是对农业的主导产品实行专业化生产、区域化布局、一体化经营,把产、加、销、贸、工、农有机地结合起来,形成“一条龙”式的经营体制。
10多年前,通过联产承包制建立起来的统分结合的双层经营体制,解决了生产环节的经营体制问题,焕发了农民生产劳动的积极性。这是中国农业改革的第一个飞跃。而随着科学种田和生产社会化的需要,农业发展必然走向产业化经营。这将是中国农业发展的第二个飞跃。
这个新的飞跃的一个重要特征是“一体化”经营,产加销一体化,贸工农一体化等等。农民从农业向工业和商业延伸,参与农产品深加工和流通,并分享其利益。这种“一体化”经营,是市场经济条件下农业发展的必然趋势。生产、加工、销售之间互为发展的条件,各自的利益驱动使它们必然要走到一起。产业化经营正是适应了农业这种内在发展的要求,适应了农业自身的运动规律。它的生命力就在于此。正因为如此,产业化经营早已成为发达国家农业发展的共同道路。
一些有识之士指出,在中国农业的产业化过程中,工商企业介入农业的综合开发,使资金、人才、技术、决策管理等方面的优势,与原料、劳动力资源的优势结合起来,从而可以赢得超额投资回报,有利于企业自身的发展和壮大。