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2024年1期
中国食品安全
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特载
尚俭崇信尽责 同心共护食品安全
法规政策
市场监管总局 商务部关于发挥网络餐饮平台引领带动作用 有效防范外卖食品浪费的指导意见
制止餐饮浪费联合倡议
以制止餐饮浪费的“小切口”推动反食品浪费的“大文章”
GB/T 42967—2023《机关食堂反食品浪费工作指南》解读
以标准引领反食品浪费 发挥示范带动作用
《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》解读
《特殊医学用途配方食品注册管理办法》解读
监管之声
标准引领制止餐饮浪费新风尚
反餐饮浪费写入村规民约勤俭节约 彰显时代新内涵
机关食堂标准化助力舌尖上的节约
多措并举推动网络交易领域反餐饮浪费工作走深走实
食物驿站:用心、暖心、放心
沉浸式反食品浪费主题景区引领餐饮“新食尚”
企业管理
餐饮业反食品浪费成效分析与展望
科学管理,倡导节约,反对浪费
如何实现粮食节约?海底捞在后厨开了家“超市”
“青山计划”环保行动助力餐饮行业减少食品浪费
研究动态
反食品浪费:新阶段,新形势,新任务
粮食流通节粮减损标准体系建设研究
餐饮业反食品浪费标准化要素分析及标准体系构建研究
鱼肉中五氯酚残留的测定方法建立
食品快速检测管理标准体系构建实践创新
权威发布
市场监管总局关于13批次食品抽检不合格情况的通告
海关总署进出口食品安全局发布2023年11月全国未准入境食品信息
科普指南
冰箱不是保险箱,食物储存有讲究
不锈钢保温杯知多少
寒风起腊肉香
大白菜上的黑点是什么?还能吃吗?
蜂蜜:甜蜜的选择
品酒之道:从“小白”到行家
“生鲜灯”的奥秘
全球视野
有关国家反食品浪费的经验做法及对我国的启示
国内外鸡蛋中兽药残留限量标准比较分析