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2017年8期
中国乳业
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专题报道
凝心聚力 铸就品牌 振兴奶业
——“2017第三届中国奶业20 强（D20）峰会”在齐齐哈尔市成功召开
加强品牌建设 打造知名品牌 建设奶业强国
——农业部副部长于康震在“中国奶业20强（D20）峰会”上的主旨演讲
讲好品牌故事 共谋奶业振兴
——“2017第三届中国奶业20 强（D20）峰会”侧记
农垦奶业
“标杆牧场”创建活动正式开启为振兴民族乳业扬帆起航
——“中国农垦标杆牧场创建培训班”在京成功举办
奶业经济
北京市生鲜乳价格水平的影响因素分析
基于CR指标的牛奶产业集中度测度与分析
河北省乳制品加工业发展现状及对策研究
营销管理
全场景营销营造乳业零售新常态
“牛精英计划”搭建养牛学理论与实践的桥梁
本刊专访
让世界爱上中国造 让畜牧爱上意美特
——专访泰安意美特机械有限公司总经理董和银
为乳品添香 为健康护航
——访广州名花香料有限公司
饲养管理
提高奶牛粗饲料利用率的措施
益生菌对奶牛生产性能的影响
提高奶牛舒适度的有效途径
疾病防治
规模化奶牛养殖场布鲁氏菌病净化示范案例
夏季奶牛乳房炎发病特点及防控
奶犊牛下痢的病因与防治以及病例介绍
繁殖育种
大型奶牛场的繁殖管理要点
质量安全
国家标准《巴氏杀菌乳》历年情况综述
对夏季酸乳胀包变质的因素分析及控制措施的研究
乳品加工
热诱导牛奶中乳清蛋白与酪蛋白胶束反应的机理研究
不同季节和饲养条件对驴乳粉脂肪酸含量和组成的影响
专题新闻
九寨赈灾 乳企驰援
新闻简报│DAIRY NEWS
新闻简报
