2021年5期

刊物介绍

本刊是国家粮食局主管,国家粮食储备局武汉科学研究设计院于1978年创办的一份综合性科技期刊。它以独特的视角,全新的思维,客观、及时、准确、全面地报道国内外新技术,新成果。报道范围包括:碾米工业、面粉工业、饲料工业、粮食精深加工及食品工业,信息量大,覆盖面广,受到读者和业界的广泛好评,发行量始终居本行业科技期刊前列。