登录/注册
安卓版下载
时政综合
商业财经
文学小说
摄影数码
学生必读
家庭养生
旅游美食
人文科普
文摘文萃
艺术收藏
农业乡村
文化综合
职场理财
娱乐时尚
学术
军事
汽车
环时
2022年11期
刊物介绍
本刊是国内唯一立足采后贮藏加工实用技术和产销信息、全方位面向全国果菜大行业、大流通、大市场,认产销企业、果农菜农、科研教学单位的、国内外公开发行的国家级综合科技期刊。
中国果菜
订阅
上一期
下一期
浏览往期
专家论坛
广东省预制菜产业发展现状及趋势
流通保鲜
杰米拉类芽孢杆菌W51 对桃果实采后病害防治及保鲜效果研究
精深加工
产花色苷果胶酶菌株的筛选与鉴定
富含γ-氨基丁酸非乳益生菌香蕉发酵饮料工艺研究
软枣猕猴桃-山芹菜复合饮料的研制
低甲醇无花果酒的酿造工艺研究
综合利用
杜仲叶含胶细胞的超微结构特征研究
卷枝毛霉利用玉米秸秆水解液发酵产油脂研究
桑黄的主要活性成分及国内外研究进展
质量控制
西兰花全资源营养成分分布特征及评价
色差仪在茄子果色评价中的应用
基于近距离无线通信技术的枣质量安全追溯系统构建
栽培生理
不同基质配比对无土栽培西红柿生长的影响
平欧大榛子在鲁西南的引种试验
产业发展
无花果栽培及采后技术研究进展