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2010年4期
刊物介绍
中国机械工程学会包装与食品工程学会会刊。本刊主要报道国内外包装与食品机械、工艺、包装机械、食品包装等内容,辟有试验研究、设计探讨、技术综述、经验交流、供求信息等栏目。
包装与食品机械
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试验研究
咸酥花生加工中的浸渍工艺研究
脱脂活性豆粉对面粉品质的影响
RP-HPLC和紫外分光光度法测定薇菜黄酮含量的参数优化
设计探讨
全自动连续式杀菌釜的创新设计
大处理量花生脱红衣机脱皮装置的设计
全自动装箱线输箱链道的设计及电气控制
应用技术
金柑果汁加工技术规程及其质量控制
贴体包装技术及应用
经验交流
热灌装非结晶瓶口的节能效果研究