旅游活动之于香港深水埗仕绅化加害者或保护者

陈馨怡

（浙江工商职业技术学院，浙江宁波 315012）

引言

随着城市的演变与旅游业的迅速发展，仕绅化现象在全球范围内蔓延，巴塞罗那和威尼斯的沦陷成为警示，旅游仕绅化已经对这两座城市造成了深刻的负面影响，深水埗作为香港十八区之一，面临着同样的风险。深水埗近年来吸引了众多市民和游客，这一区域的热度上升给都市旅游开发带来了巨大的潜力，然而随之而来的仕绅化现象却对社区生态构成潜在的威胁。因此，从可持续发展的角度出发，深入研究深水埗文旅融合，变得尤为必要。本文旨在探讨旅游活动对深水埗仕绅化的影响与作用，寻找旅游在促进城市和社区可持续发展方面的潜在路径。

一、背景介绍

充满旧香港风味的深水埗位于九龙半岛西部，是香港的十八区之一。鸦片战争前的文献已有“深水埗”地名的出现，表明它属于较早开发的地区。1898 年，英国政府与满清政府在北京签订《展拓香港界址专条》租借新界，深水埗一带进入了英国政府的管辖范围内，此前华裔居民聚居此地经商，使得1898 年后深水埗迅速成为当时人口密度最大的地区。

从地理位置和交通便利度上看，今天的深水埗距离香港市民并不遥远，它位于城市中心区域，使用公共交通就可以轻松抵达，目前有两条地铁线路经过此地。深水埗呈现出与现代化香港截然不同的景象，被形容为残旧和杂乱。通过基尼系数这一指标就可以发现香港社会一直存在贫富悬殊的问题，而深水埗更是被视为“香港的贫民窟”，因为该区多年在全港每月家庭入息中位数排名中位于十八区之末位。这里的主要居民群体是低收入人群、失业者、新移民和长者，他们无力负担高昂的城市生活成本，便选择居住在作为香港消费洼地的深水埗。

另外，作为一个开发历史悠久的社区，深水埗也面临着建筑物老化的问题，这不仅影响城市面貌，亦存在安全风险，所以近年来当地遭遇了一系列清拆。老建筑变成了现代化的精品高楼，房价亦大幅上涨；社区中原有的商业模式也逐渐被取代，当地生活成本不再如往日那般低廉。同时，香港旅游局正在积极推广深水埗的旅游活动，因为这里拥有独特、具有历史感的城市氛围，可以改变香港旅游业欠缺特色的现状。但作为外部进入者，旅游业者需要思考如何应对深水埗正在发生的仕绅化以及避免其为当地带来更多的风险。

二、深水埗的旅游资源

深水埗是一个拥有多元文化的地方，被称为“香港的生活博物馆”。前商务及经济发展局局长邱腾华认为，深水埗作为该市最贫穷的地区之一，可以为游客提供很多东西[1]。这里被称为“平民美食天堂”，众多餐厅和小吃店提供低价却美味的食物；这里也是香港知名的布艺世界，早在二十世纪五六十年代就以香港纺织业心脏闻名，虽然纺织业到了八十年代开始衰落，但该地区仍然保留了很多与时装相关的商店；想要购买低价电子产品的消费者也会前来寻宝，该区电脑商场里满是出售电脑、游戏机、相机等产品的商店；同时这里有着许多香港城市发展的历史记录，根据古物古迹办事处的评定，该区拥有47 幢历史建筑，访客也可以在这里的庙宇中找到宗教元素。随着区域观光与休闲的发展，许多新的店铺开始进驻深水埗，例如咖啡店、餐厅、展览空间、手工艺品和创意商品商店等，成为当地吸引访客的新势力。另外，李小龙、叶问、黄霑、许冠杰、黄家驹等众多名人都与此地有着深厚的渊源，叶问曾在海坛街开设武馆，许冠杰、黄霑和黄家驹则在这里度过童年时光，深水埗在这些名人的人生中留下了深远的烙印，为城市增添了独特的文化底蕴。深水埗独特的旅游资源体现在其丰富多元的文化氛围上，融合了平民美食、布艺世界、电子产品市场和历史建筑，同时深厚的文化底蕴和与名人的紧密联系为这个地区赋予了独特而令人向往的魅力。

香港旅游发展局致力推广深水埗，强调其为“香港最地道社区”，并计划以漫步游路线、主题装饰、在地人推介等多种方式，全方位地展示当地特色；通过微电影、电视节目等媒体宣传，向旅客介绍深水埗的历史、创意潮流、美食等，强调其独特之处；此外，与港铁合作将深水埗站打造成艺术展示空间，展示当地学生的作品，为深水埗注入更多的艺术氛围。一系列推广策略旨在提升深水埗的知名度，吸引更多游客深度体验该地区的地道文化。

三、访客的旅游活动与动机

发展深水埗旅游业的前提是了解当地存在的旅游活动以及游客的动机。前文中提到了深水埗以丰富且多元的旅游资源吸引游客，人们可以在这里进行多种活动，例如品尝美食、购物、感受历史与文化。依据截至2023 年12 月国际旅游评论网站Trip Advisor 关于深水埗的491 条评论可知，其中397 人认为这里提供了令人满意的观光体验（很好以及非常好）。大部分的评论提到了“旧区”“便宜”“美食”“在地氛围”这些关键词，可以看出人们到访这里的最主要原因是这里有许多可负担的旅游资源和文化元素。而通过社群应用软件Instagram 之中该区域定位之下的帖文可以发现更多新元素，例如创意商店、活化后的历史建筑以及文化活动。无论是新元素还是旧元素，都拥有各自的消费群体。

四、深水埗与仕绅化

仕绅化是一种社会空间现象，指的是更富有的人们进入了一个社区，从而改变当地社会生态的过程，通常低收入的人口会被更高收入的人口所取代[2]。这是在城市政治与规划领域中的一个普遍而备受争议的话题，不同立场的群体对此持不同的态度，一部分人肯定了仕绅化所带来的积极影响，例如促进经济繁荣、提升文化活跃度、改善基础设施、降低犯罪率；而反对者则认为其具有抬高当地生活成本、使原有居民被边缘化、商业同质化、社会分层、社区原生文化丧失等负面的影响。

世界上许多发达的地区正面临这一问题，在香港该现象通常以重建的形式呈现，由于二十世纪末香港经历了从工业经济向专业服务和高科技经济的转变，出现了明显的城市重建动力，从根本上改变了香港社区的物质和社会特征。不断增长的服务经济和现代住宅取代了初始经济模式和工人阶级地区，而深水埗就是这样一个即将被入侵的贫穷蓝领社区，经过政府或发展商的规划及整修，社区原始特质将逐渐被破坏。深水埗地区的最大特征是生活成本明显低于香港其他区域，所以吸引来了众多不富裕的居民，而仕绅化则会提高当地生活成本。通常深水埗居民对于居住地点拥有较少的选择权，因为贫困使他们只能选择生活成本最低的地区，但是城市开发带来的仕绅化却要将这个区域作为众多选项之一，提供给拥有更多机会的富人。

五、旅游业助力社区可持续发展

旅游业开发虽然给社区带来仕绅化的风险，但也可通过合理的规划来降低其影响，甚至帮助社区可持续发展。若不针对减轻仕绅化的影响作出努力，最终亦将反噬旅游业。游客为了可负担的旅游资源、独特的城市文化来到深水埗，如果当地仕绅化程度严重，亦会影响旅游经济的资源与环境，城市的重新开发会破坏当地的怀旧氛围、降低观光吸引力，在过去几年中深水埗地标文化正在慢慢消失，许多商铺灯牌因屋宇署的严格条例已陆续拆卸，2023 年初深水埗地标“南昌押”的霓虹招牌被清拆，让市民对城市集体记忆的消失感到遗憾。另外，房地产开发商将土地收购并开发出高价商品房，提高该地区的身价，亦会给本土商家造成压力，迫使其离开社区。

对于如何能使旅游业降低仕绅化影响并促进社区可持续发展，笔者提出以下建议：

（一）公众参与

旅游业应倡导公众参与，以确保社区在观光项目开发中发挥关键作用。政府和旅游业者应采取开放透明的决策方式，通过组织公民参与讨论会、座谈会和工作坊，邀请居民分享他们对旅游项目的看法和期望。此外，通过宣讲会、社交媒体、海报和其他形式向市民传达信息，解释决策背后的原因和影响，确保居民理解并认同项目的发展方向，建立起社区与旅游业之间的互信关系。

（二）利益分享

将当地居民的生存空间纳入旅游业与访客共享，需确保过程中带来的经济利益能够合理、平等地分享给居民。为实现可持续发展，旅游业者应采取措施确保部分所得利益回馈社区，构建双赢的局面。首先，可以通过投资改善公共设施，有助于提升社区基础设施水平，为居民创造更好的生活环境。其次，提供消费券和折扣优惠是另一种有效的利益分享方式，帮助缓解生活成本增加带给居民的压力。最重要的是创造就业机会。在实施这些利益分享的措施时，要充分尊重当地文化和社区的需求，确保分享的利益是有针对性、可持续的。

（三）文化保存

通过对区域内历史建筑、地标和非物质遗产的保育，帮助社区留住核心文化价值。例如，深水埗区内的二级历史建筑美荷楼是香港公共房屋政策的开端，见证了自二十世纪五十年代以来香港公屋的历史和政策演变。随着时间的流逝，这一香港第一代公共屋邨逐渐走入历史，港府为它寻找到了新定位，在“活化历史建筑伙伴计划”中美荷楼得到了活化，发展成为青年旅舍、生活馆和旧居民网络，旨在加强文物保育的工作、为历史建筑注入新生，同时促进社区互助，吸引国际游客，创造就业机会，将古迹打造成区内新文化地标。

（四）更贴近本身的转译

更贴近本地文化的解说服务有助于外来游客更深入地了解社区，提高当地的可见度，进而激发更多人对该地区发展的关心。提供不同主题的宣传手册和以在地人视角进行的导览服务是两个关键的举措。定制不同主题的、可以涵盖社区的历史、文化、特色产业等多个方面的宣传手册，帮助游客深度了解当地，这些手册可通过旅游信息中心、酒店、景点等多个渠道发布；以当地人视角进行导览服务是极具价值的，分享他们对社区的独特见解和故事能够使游客融入当地文化，并建立与社区的情感联系。通过这些转译服务，社区得以在外来游客中展现更为真实和丰富的形象。

（五）社区营造（Placemaking）

将空间（space）转化为地方（place），通过解决冲突和建立共识来规划城市，帮助提高当地生活质量的同时增强社区认同感，保护香港人文地理景色。自2018 年起，香港旅游发展局推出“大城小区”体验式深度游活动，以地道的香港社区文化作为目的地吸引力，受到了社会好评，深水埗也列为其中的一项项目，通过旅游业讲好香港故事。

六、结语

研究发现，旅游业者对于社区来说既可以是带来风险的入侵者，也可以成为抵抗仕绅化的保护者。香港旅游发展局通过多种手段推广深水埗，吸引游客参与多元活动，但也引发生活成本上涨、商业同质化、文化破坏等问题。为实现社区可持续发展，笔者建议旅游规划者加强公众参与、确保利益分享、保护文化遗产、提供本地化解说服务和进行社区营造来缓解负面的影响。仕绅化的威胁仍需关注长期发展趋势，未来研究可聚焦深水埗社区文化变迁、居民生活状况、经济格局、房地产市场、社区居民参与程度、城市规划政策和游客满意度等方面，以更全面地了解旅游仕绅化对深水埗的影响。