互联网背景下我国农产品电商发展研究

王楠 岳会媛 管福泉

摘 要：随着5G时代的到来，互联网信息化基础设施不断完善，电子商务迅速发展并普及，使之与农产品经济相结合成为必然。近年来，由于电子商务的发展，我国农产品销售的滞后问题得到了有效缓解，许多农村地区通过电子商务实现了脱贫致富，同时电商在缓解城乡、地区发展不平衡，农村劳动力流失等方面也发挥了重要作用。然而，受诸多因素的制约，电子商务的优势在很多地区未能充分发挥。从当前发展来看，虽然通过互联网技术拓宽了农产品的销售渠道，减少了中间环节，提高了农户收入，但从长期发展来看，农产品电商的发展仍存在诸多不足。本文从互联网背景下农产品电商的发展现状、当前存在的问题等方面进行分析，以期为提升农产品流通水平提供一些对策建议，以供参考。

关键词：互联网；农村经济；农村电商；农产品；发展对策

本文索引：王楠，岳会媛，管福泉.<变量 2>[J].中国商论，2023（08）：-046.

中图分类号：F724.6 文献标识码：A 文章编号：2096-0298（2023）04（b）--03

随着网络信息技术的飞速发展，各行各业都在逐渐步入“互联网+”时代。在此背景下，以“互联网+”为基础的农产品流通模式日趋成熟，改变了传统农民自产自销、异地销售、多渠道批零销售的模式，提升了农产品的流通效率及农产品资源配置水平。农产品电商的兴起为乡村经济的发展带来了前所未有的机会，它与传统的线下销售方式有很大不同，可以为农产品的流通提供新的方式。建立“互联网+”网络平台，不仅能够推动农产品的信息化建设，还将进一步拓宽农产品的销售渠道，促进农产品网上交易，降低农产品交易成本，提高农民的收入，增加当地农民的就业和对农村剩余劳动力的利用。同时，通过网络平台可以扩大农产品的销售规模，打破了传统农产品销售时间和空间的局限，缩短了农产品与消费者之间的联系。因此，农村地区电商的发展将极大提高农产品的效率与质量，促进资源的优化配置，提高农业发展的竞争能力，不仅为农产品的流通提供新的方式，还能改善农村经济的发展现状，进一步缩小城乡收入差距，使我国农村居民脱贫致富的总体目标得以实现。

1 互联网背景下农产品电商模式的发展现状

2021年全国第七次人口普查显示，我国农村居住人口占比达到36.1%。随着互联网、智能手机和现代信息技术的全面普及，农村地区网络用户的人数也在不断增加。调查显示，截至2022年6月，我国农村地区互联网的普及率为58.8%，较2021年12月提高了1.2个百分点。由此可以看出，互联网背景下的电子商务在农村地区存在巨大的发展潜力。与此同时，互联网线上的购物方式因其独特的便捷性，改变了人们的消费习惯，越来越被消费者所接受和喜爱，电商平台的网络销售也呈上升趋势，相比一般的农产品销售，农村电商大大提高了农产品的交易效率，拓宽了销售渠道，使得网络电商平台及市场规模不断扩大，也为我国农村地区农业经济的发展起到重要的促进作用。

我国作为农业生产大国，农产品供给地相对分散及销售渠道不稳定，许多地域性的农产品会因为配送距离遥远、农村地区交通运输不便、农产品损耗大等问题，导致地区性的农产品销售不到更大的市场，严重制约了农村经济的发展。随着我国经济社会的不断发展，政府有关部门对电商基础设施建设不断投入，使得农村地区的农产品运输和销售渠道日益增多。互联网技术的广泛应用，促使农村地区的电子商务得以快速发展，通过互联网平台将乡村与外部的信息交流变得更为密切，进一步将农村地区的产品供给与市场需求相结合，降低了农产品滞销的风险。

随着经济的稳步發展，人们物质生活质量得到了极大改善，城乡之间的差距也在不断缩小。近年来，在电商的发展趋势下，网络直播、社区团购等多样化的电商服务进入大众的视野中，消费者对生鲜农产品的需求量越来越大，农民通过互联网对外部的认识越来越广泛，对网络的依赖程度和需求也越来越大，从而将农村地区的各类资源整合起来，优化农村电子商务发展。随着我国相关帮扶政策的出台及农村互联网用户的不断增多，越来越多的农民开始意识到电子商务发展的潜力与商机。在“互联网+”技术的支持下，大量的农村电商企业纷纷出现，大量的劳动力涌入农村，为农村电子商务的发展提供了更多高素质人才的支持。

2 互联网背景下农产品电商发展面临的主要问题

当前，从互联网背景下我国农村地区电子商务的发展状况来看，电子商务在发展过程中面临着一些问题，具体表现在以下几点。

2.1 农产品质量问题突出

我国生鲜电商发展迅速，各种农产品电商平台纷纷涌现，其产品的品质与自身的发展有着密切的关系。绿色、新鲜、健康是消费者购买农产品的主要因素，随着农产品网络销售方式的不断创新，在农产品市场中，销售终端的分布仍比较分散，使得农产品的质量把控面临巨大的挑战。目前，只有少量规模较大的农产品生产者才能生产出品质相对稳定的农产品，然而多数农户由于种植规模过小，难以达到标准化生产，并且我国地域广袤，受到气候、地质条件等因素的差异性影响，造成了农产品质量的巨大差异。另外，我国现有的法律法规和电商平台不完善的农产品销售管理制度，导致买方市场处于主导地位，在网络销售时通过挑选优质的农产品向消费者进行展示，而在农产品的配送中以次充好，调换产品的现象屡见不鲜，容易造成消费者对农产品的信任危机，从而减少消费者对其产品的购买，影响农产品的网络销量。

2.2 缺乏完善的物流体系

当前，与较为发达的城镇地区相比，农村地区在互联网等网络信息技术、基础设施等方面与城市相比有一定的差距，特别是在较为偏远的中西部农村地区，由于缺乏科学系统的互联网电商发展规划和政府的政策支持，农产品在供应、销售及物流等方面的发展相对缓慢。随着农业电子商务的快速发展，农产品的销售范围得到进一步拓展，很多农产品的销售范围已经从最开始的乡村周边地区向全国地区不断延伸，但是要做到地区性农产品的长途运输，完善的物流运输体系是必不可少的。在农产品的运输中，仍然有很多问题需要解决，部分乡镇交通设施不完善、运输条件差，特别是地处偏远的村庄物流不畅通，难以实现农产品的流通，导致农产品销售渠道进一步缩小。另外，由于物流体系不足，即使通过线上销售，也无法在很短的时间内将农产品送到消费者手中，极大增加了农产品的损耗率，降低了其利润，甚至影响到消费者对农产品的满意度及信任感。

2.3 缺少农产品电商人才

在“互联网+”大环境下，农村地区由于缺乏专业的电商技术人才，制约了我国农村电商的发展。农产品的产地大多来自乡村，运用互联网信息技术进行农产品营销并建立农村电子商务模式是一种正确的发展思路，为使电子商务在我国农业经济发展中发挥其应有的作用，要让农产品生产者必须具备一定的电子商务知识和网络技术，以保证农产品可以在网络平台上销售，但受到城镇化发展的影响，大量农村人口流入城市，使得当前农村地区的年轻人离农现象严重。农村青年劳动力比重逐年下降，许多村庄只剩下文化水平较低的老年人，其对新兴技术的认知能力和接受程度都较低，不能很好地适应互联网营销模式，造成了农村地区高素质专业信息技术人才短缺，同时成为制约我国农村经济信息化发展的主要因素。

2.4 缺乏农产品品牌化建设

由于各地相关企业、政府等人员缺乏建立农产品品牌意识和重视品牌效应，许多地域性的优质农产品没有进行品牌建设，无法利用农产品自身的品牌优势获得更高的收益。艾媒网通过调查2021年我国网民产地农产品农货购买情况发现，农产品产地品牌对农产品消费选择具有较大的影响，41%的受访网民表示会特别考虑产地品牌的农产品。因此，具有一定的品牌特色和品牌知名度的农产品更容易吸引消费者购买，不仅能够提高农产品的销量，还会对提高农产品的销售产生积极影响。我国农产品品種虽多，但具有鲜明特色的农产品很少，究其根源在于农产品品牌建设滞后，农民对农产品品牌的保护意识不足。当前，互联网背景下，农产品的销售是以品牌为基础的，而农民品牌意识的缺失及缺乏针对性地打造农产品品牌，会使农产品在市场上的广告宣传不到位，造成农产品品牌形象难以形成，不能更好地突出其品牌及农产品品牌特色，使农产品的售价无法提高，影响农户的网络电商销售效益。

3 互联网背景下电子商务发展的对策建议

3.1 加强政府对农产品的质量监管

互联网环境下的农产品网络销售是否能够长期稳定地发展，关键是农产品的品质，而要赢得消费者的喜爱，就必须保证农产品的品质。一方面，农产品品质把控是其营销的核心，也是农产品销售服务发展的重要环节，农产品品质供给管理模式的创新与发展，应从农产品开发的源头上进行，并与智能物流模式相结合，精准把握农产品的品质和配送水平。另一方面，政府应进一步建立健全农产品电商相关的法律法规，加强对农产品质量的监督与管理，定期对农产品生产、销售、运输过程中可能存在的安全隐患进行跟踪监测。与此同时，还应完善农产品质量监测奖惩制度，加大对违规行为的处罚力度，严格查处违反消费者权益和违反农产品质量标准的行为，从源头上解决农产品的质量问题，促进农产品电子商务的健康持续发展。

3.2 完善农村电商的物流运输体系

“物流运输”是农产品产业链的重要环节，完善的物流运输体系不仅可以促进当地农产品的销售，还对农村的经济发展起到了积极的推动作用。当前，现有的交通系统可以满足部分易于储存的农产品的运输需要，但由于农产品自身的特殊性，大部分农产品在运输中会出现损坏、变质的情况，因此农产品物流体系的优化与完善需要有关部门予以高度重视。一方面，政府应出台相关的财政政策，以鼓励吸引更多物流公司进行投资，在农村地区建立村级服务配送网点。另一方面，有关部门需要加强同物流企业的合作，不断优化农村物流和配送方式，加强农村交通运输物流建设，提高农产品的运输效率，从根本上确保农产品的品质，增加消费者对农产品的信任度，提高复购率。

3.3 注重农产品电商专业人才的培养

培育电子商务人才是破解农业产业发展瓶颈的关键，为此必须建立和完善农村新型电商信息技术人才体制机制。一是当地政府可以利用互联网的便利和传播优势，大力宣传农村电商服务，加强农村电子商务服务推广，促进农村居民对互联网信息技术的认识，提高农村居民的信息意识。二是各地相关部门要制定相应的政策，创新乡村人才引进机制，完善农村互联网等基础设施，优化农村电商环境，给予适当的岗位补助和政策扶持，鼓励更多外出大学生及务工人员返乡创业，为农村电商发展提供有利的人才保障。三是建立健全高素质专业化的信息技术人才培养制度，根据不同人群开设有针对性的专业化培训班，重点学习农产品电商等方面的相关知识，为农村居民开设网店、网络运营等技能提供专业化的培训，使之成为我国农村电商发展的重要推动力。

3.4 加大对农产品品牌的建立与宣传

互联网背景下，品牌营销是保证农产品持续发展的重要因素，建立地方特色农产品的品牌不仅能够提高农产品的市场竞争力，还能使其具有新的活力和无线的生命力。第一，我国地域广阔，各区域都具有各自特有的乡村资源，政府部门应根据地域实际情况进行资源整合，合理开发和发掘农村电子商务发展的特色和优势，建立具有较高知名度的区域农产品品牌，使之成为农户最大的经济增长点。第二，在区域农产品品牌建设中，应加大农产品的宣传力度，注重多样化的农产品宣传形式，提高农产品知名度，拓宽销售渠道，提高农产品的品牌影响力。第三，农业品牌的构建应围绕消费者的需求，将其与消费者的生活需求紧密结合，通过互联网信息技术，根据消费者的线上消费方式制定不同的市场营销战略，瞄准农产品的目标客户，准确把握消费者的关注点，才能更好地解决农产品的供求差异，促进农产品销售。

4 结语

农产品电子商务作为一种新型的农村市场营销方式，在近几年的发展中，规模显著扩大，成为我国农村经济的重要组成部分，对农村经济的发展起到了巨大的推动作用。“互联网+”时代下，农产品电子商务的发展不仅能打破传统交易模式的缺陷，还能节约农产品销售渠道的成本，提高农村居民的经济效益。因此，越来越多的农业生产者选择借助电商平台开展农产品线上销售模式。积极推进农产品电商发展，运用大数据和互联网信息技术为农产品的生产、加工、销售等环节提供技术支持，从而使农村居民的专业素养和技术水准得到进一步提升，推动我国农业经济的可持续健康发展，实现国家乡村振兴战略目标。

参考文献

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