传播学视角下商务类专业“跨文化交际”课程在线教学设计与实践研究

许 雷

(广东省科技干部学院，广东 珠海 519000)

0 引言

在“互联网+教育”背景下,信息化教学手段改变了传统的课堂教学模式，教学平台作为移动教学的主要载体,以信息共享方便与交互度高等特点应用于在线教学中,使在线教学具备了从人际传播、组织传播到大众传播一体化的新媒介特征,线上+线下混合式课程已成为近年来在线课程建设的重点之一。受新冠肺炎疫情影响，教育部“停课不停学”的要求催生了一场大规模的在线教学实践。但经过这场大规模的线上教学实践，发现现有基于二维网络技术支持的在线课堂教学模式仍然存在课程定位不清晰、资源不完备、课程设计不合理、学习体验度不佳的痛点，如何提高课堂教学的整体质量，促进在线教育向更高层次发展，文章以商务类专业“跨文化交际”课程在线教学为例，探讨专业课程在线教育的新架构。

通过对在线语言教学研究文献的调查，发现国内研究主要集中于大学英语教学改革，没有聚焦语言背后文化传递的特殊性；多数学者都是讨论在线教学的优势以及不足，很少有人对在线资源的设计思路进行合理探讨；较多关注在线教学过程中课堂教学具体方法的实施，而对于在线资源与教学整合过程研究较少；在“互联网+”环境下对于语言类教师专业发展的研究不足。基于以上问题，在传播学理论指导下，根据教学“五化融合”原则，经过在线教学探索，试图建构一个“以教师引导、学生主体为核心，五步一体互动传播课堂教学环境为支撑的跨文化交际课堂教学优化框架”。

1 把握传播规律，定位教师角色

教师作为课堂教学信息的最主要传播者是传播活动中的主动一方，在传播活动中涉及点对点个性化和点对面普适性的信息流动，将信息通过多媒体传递给作为接受者的学生，并启发、引导、辅助学生完成信息的认知、理解、反馈与运用。在线教育过程中，师生通过传统面授获取知识的环境不复存在，多数的教学和学习行为代由同步或异步媒介实现。由此，如果沿袭以讲练为主或是应试为主的教师主讲作为单一传播者的模式，在线教学将无法匹配21世纪的教育理念，更无法支持学生获得终身发展所需的解决问题、方法创新、项目规划、意义构建的能力。教师需要提升自己的教学技能与教学理念，包括课程资源建设、设计，甚至是数据统计分析能力，以便实时、精确掌握学习者的动态需求，精准提供教学辅助和引导，真正实现传播者、设计者、评估者、参与者和咨询者多重角色身份[2]。

高等职业教育在内涵发展和在线教育蓬勃发展的新常态下，原有的教学单向传播过程变成了教师与学生之间的双向互动；在线课堂教学作为传播活动，教师作为传播者，应依据学情变化，借助互联网新媒体技术，强调课堂传播中教育传播者与接受者之间的双主体地位；教师通过合理的教学信息采集、过滤筛选、加工改造，有选择性地将教学内容整合为有价值的信息进行传递，结合学生线上自学，教师辅导与在线授课，创新课堂教学方法，提高教学效率。[3]同时，教师通过恰当媒介、载体的选择，通过与学生交流、沟通、探讨的方式，激发学生自主探究的学习行为，实现以教学平台为载体的教学传播互动。在线学习平台及应用的介入，也使得教学传播的体系从平面走向立体。教师在重视知识传递的基础上应考虑接受主体——学生的学习能力，明确在线教学与传统教育之间的区别，注重传播预期成效，形成独立于传统教材、教学课堂之外的教学资源，支持学生自主学习；促使学生接受知识时实现“学—思—践—悟”的个性化转变，将信息快速有效地传递给学生，增强时效性，实现教学活动情境化、教学内容商务化、教学手段信息化、教学评价多元化、互动途径立体化的“五化课堂”，将教师从重复、繁杂的传统课堂讲授中解放出来，关注学生学习过程及互动成果，形成师生交往沟通的“全天候连接”。

2 遵循职业规律，找准知识主线

教学内容设计作为在线课程的重心，承载着新知识、新技能以及新素养的呈现任务。商务类专业学生的跨文化交际学习主要为适应社会对于具备专业技能与人文素养的复合型人才的需求。如何培养学生跨文化敏感度，增强对跨文化交际知识的理解以及交际方法的运用，有效开展跨文化课堂教学，创造多元文化交流的机会，单纯依靠教师的讲授是远远不够的。互联网资源的合理开发与利用创新了跨文化交际课堂模式，但传统在线远程教育仅强调教育的大众传播行为，忽视了课堂传播过程中的人际传播作用，以及教育受众的主体地位。[4]基于职业教育形式多样化、载体灵活化、教学内容包容度高的特点，在线教育课堂以其开放性、挑战性、多元化的发展趋势，凸显了学生主体地位，并强调在线教育的实践性；同时还关注了职业教育课堂教学互动调节、动态反馈的传播过程，将课堂教学信息进行知识性与行为性融合，教学传播过程都是围绕商务英语专业资源展开，各教学环节通过在线资源的有机结合，尽可能优化传播要素，形成整体合力。

以2020年上学期“跨文化交际”课程线上教学为例，教学遵循外贸商务人才职业发展规律，根据商务英语专业人才培养目标和课程标准，结合新冠肺炎疫情期间的本专业海外营销业务工作需求，教学设计者重构教学资源体系，将学习内容、学习活动和学习环境相融，旨在为学习者提供实现意义建构的教学资源环境。教学内容则依据教学原则对资源进行显性或隐性开发与设计，建立与在线教学目标相配套的体系，优化跨文化教学内容，抽取具象的符号化信息内容，删除教材原有的冗余信息，将线上教学内容建立在学生已有知识经验基础上，贴近学生职业环境，以此确定线上综合学习任务“共抗疫情—防护物资海外营销”，提高教学内容的传播速度和效率：一是针对商务英语专业学生职业能力、未来岗位需求及学生认知、学习规律，划分文化认知、言语与非言语交际、文化冲突处理三大教学模块；二是创设教育环境，选取与商务流程相适应的教学内容，将综合学习任务分解为“建立关系”“有效推广”“沟通谈判”“提升管理”4个难度循序渐进的典型工作任务，以培养学生跨文化交际沟通能力为主线，丰富学生的跨文化知识，强化学生在商务沟通过程中的文化意识及跨文化理念。同时，按照行动导向的原则展开网络教学实践，将高低语境文化、交际风格辨析及科学的沟通、交际等任务与专业能力的教学有机融合，培养学生主动沟通、吃苦耐劳、公平竞争、精益求精的工匠精神。

图1 “五化融合”的教学理念

3 依托教学平台，提高知识渗透性

身处“媒介即信息”的时代，科学运用在线传播媒介，优化组合教学手段应用于教学过程，实现教师与学生互动、学生与学生互动、学生与学习内容互动的多点同步在线教学和异步在线协同学习，服务教学目标，以灵活、互动、参与的方式实现知识共建共享，将对跨文化交际知识传播活动产生重要影响。从传播学五要素视角分析，互联网教育传播通过音视频两类编码工具，形成以任务为中心的生生单边、师生双边以及师生教学生态环境中多边互动模式，完成直播、在线协作、录播的信息交流和知识建构，缩小师生间的交互影响距离，实现媒介优化组合和最大限度地高效运用。[5]由此，在线教学首先需要解决的关键问题就是多方位、多层次的互动教学模式建构。在线教学过程中往往容易忽视实践性与互动性。在线互动是优化在线教学的必然途径，因为在互动中，师生可部分实现传统课堂中面对面的强交互双边关系，弥补远程移动教学中的非在场传播缺陷，学习者更容易加深对知识的理解，同时有更多机会展示与分享。

在线教学作为一种同步教学，为实现线上教学活动情境化、内容商务化、手段信息化、评价多元化、互动途径立体化“五化融合”的教学目标，需创设与学生学习情景相适应，能充分体现学生主动性，教师主导、调控与监督，以及交互为体、直播为用，并兼顾启发式、讨论式、探究式、参与式的“五步一体”的教学模式，寻找师生互动与学生自主学习之间的结合点与平衡点。

图2 线上教学内容模块

图3 “五步一体式”教学策略

在线教学实施过程中，“五步一体式”教学策略贯彻始终，“五步一体式”通过智慧职教云、流利说APP、腾讯课堂等互动应用平台及媒体在线教学资源与教学手段，实现个性化、实时在线或异步式移动学习。

从传播学的视角出发，“在线课程+平台”的在线学习模式作为载体与中介，沟通的实质对象就是人与知识信息。基于传播学视角，将多时空学习途径融合，推动课程教学转型，创新教学模式，实现个性化学习；多模块内容一体化，促进学生素质全面发展；练习多样化，提高练习趣味性和效率；评价方式多元一体，使评价结果更客观、精准；多互动途径一体，便于精准测评、总结，因材施教。由此，根据“先学后教”教育理念，信息化教学环境首先以海量存储和共享知识培养了学生的探究意识和学习独立性；其次，除教学资源外，在线课程重在设计，通过大众传播和人际间特定传播相结合的方式，以职业任务为驱动，大数据可视化分析为辅助，深度促进个性化学习；第三，教学内容的呈现形式也因为网络多媒体的介入展现出在线教学“快速传播”“快速实施”“精准推送”“兼容并包”的优势，实现个性化与普适性兼顾的教学效果。最终，在线学习通过情境式、沉浸式的学习环境，以及反思性、建构性交互，营造了学习社区的群体认同感，帮助学生形成职业意识，建立脚手架，让基于问题导向的辩论、在线经验分享、观点交流等教学活动将学习成果放大，增强线上线下的联动效应，通过尊重学生学习需求，改进学习体验；建立互动型学习共同体，以计算机网络系统、课件以及在线互动，对教学内容进行编码、解码，调动学生视听觉，让学生积极体验和经历学习过程，改善学习氛围；在线教学的大规模实施，扩大了课堂教学的综合影响力。

4 关注个体属性，明确知识重难点

在线学习系统中，学生作为真实参与体验的核心要素，进行参与式、体验式学习，其学习特征、学习心理以及学习方式都是影响在线教学进展的重要因素。[6]高职学生普遍存在内在学习动机缺乏，自主学习观念不强；专业知识基础薄弱，网络学习能力较弱；时间安排不科学，学习策略不够有效；与教师缺少互动交流，与同学缺乏沟通协作等问题。经过课前线上问卷调查发现： 商务类专业95%的学生缺乏跨文化海外经历，90%的学生对跨文化知识概念不太了解。学生自主学习动力不强，近50%的学生每周自主学习时长不足3小时。同时，学生对“跨文化交际”课程充满期待，接触过相关专业知识，但未从事过专业实践，语言表达、组织等职业能力一般，缺少恒心和耐心。就目前商务类专业“跨文化交际”课程现状而言，课程存在针对性不强、教学方法较为单一、课程内容“孤岛化”现象。根据传播学中选择性定律，接受者对于信息的接受、理解和储存都会根据个人需要和意愿有所侧重，以符合自身价值体系及思维方式。因此，具有不同个体和社会属性的学生，他们的知识结构、自我认知、社会属性均有差异，这也带来了学习过程的动态变化，同时引发课程技术手段应用的动态调整以及课堂教学传播的多样性。

基于此，课程在线教学的开展重在丰富教学内容，通过融入中华优秀传统文化，增强学生文化自信；增加在线课程体验式教学内容，充分调动学生主观能动性，通过在线中西文化作品分析、商务情境对比，让学生形成跨文化自觉意识。同时，课程考核增加线上视频拍摄以及在线实时测试，以更为立体和多维的方式定期检查，强化学生的跨文化意识。

5 系统评价反馈

教学效果主要表现在学生对于教学内容所产生的有效反馈，体现在学生知情意行和价值观等方面的变化，是衡量线上教学传播活动效果的标准。发出课堂反馈，是受众能动性的具体体现，获得反馈讯息是在线教学的意图和目的，同时也是促进学生深度理解、深度学习的重要条件，它是传播过程中不可缺的一环。因此，在线教学过程中要通过多种反馈方式，增强学习者学习动力，形成教学良性互动。在“互联网+”教学环境下，在线课堂活动与即时评价将成为互动媒体环境的中心，承载传播者与接受者的信息交流与对话，支撑教学。将传播学相关理念引入网络平台教学，针对教学平台具备的传播速度快、更新能力强、动态呈现等优势，推动课堂转型；确定以“能力第一”为中心，教学活动情境化、教学内容商务化、教学手段信息化、教学评价多元化、互动途径立体化于一体的“任务驱动，五化融合”的教学理念；以跨文化交际与沟通为主要内容，改变“灌输”的教育模式，在多样化的教学活动中实现学生跨文化能力与专业技能发展的有机结合，培养学生不畏难、善竞争、能合作、抗挫折的素养。

以自主、开放、交互为特征的线上教学实践，课堂传播活动输出的是一种素质能力、一种能动性，最终将反作用于课程教学改革与发展。基于智慧职教学习平台，引入流利说APP，通过手机APP打卡，展示沟通技能多维数据，指导学生根据生成的数据，精准自评，提升沟通能力，实现不同地点的泛在学习参与；系统测评、平台测试评分功能辅助教师科学评价学生对知识的掌握过程以及练习效果，实现多维、实时评价，使评价结果全面、合理，具体效果分析如下：

5.1 学生的学习兴趣明显提升

依托校级精品课程在建资源的传播范围广、速度快的特点，开展一系列“高效直播+平台互动”在线课堂，易于教师动态调整与修改教学内容，能够有效吸引学生注意力，调动学习氛围，强化学生的识记效果。根据平台课堂教学评价、自我总结、直播讨论及学习群打卡等环节，提高学生表达、沟通能力，学生沟通、反馈的积极性、有效性明显增加。

5.2 学生的跨文化交际知识趋于完善

每次课前、课中组织开展跨文化基本概念讨论及测试，丰富学生的跨文化交际基本知识；在直播过程中，以互动及形象比拟方式加强对学生跨文化知识观念的引导，学生的跨文化测试平均分从第一次的59分稳步提升至71分。

5.3 学生的语言表达能力有所改善

根据不同学习阶段，向学生推送“流利说”打卡任务，课前口语自学评分为3个等级、平均60分，对标教学内容推送：中秋传统节日介绍、端午节风俗介绍、商务电话沟通等相关口语模块，提升学生语言素养，并通过学习群口语打卡，实时纠正，提高学生语言表达能力。

5.4 学生的合作意识显著增强

通过观看“一带一路”概况视频，复原思维导图等活动，培养学生对人类命运共同体概念的深刻领悟，加强学生的合作意识。

5.5 培养学生的民族荣誉感

通过中国传统文化节日介绍、民俗英文介绍、中外文化节日对比等教学内容，让学生在感受跨文化特征的同时，树立“讲好中国故事”的自信心和自豪感。同时，英文介绍要素的反复操练，也培养了学生吃苦耐劳、精益求精的工匠精神。

6 结语

在线课堂在重塑学习资源结构、教学组织形式和系统平台选择架构建设方面潜力巨大。在线教育的深入发展与推进还需要做出以下努力：第一，在教学手段丰富多样的同时，教师还应在教学管理、监督课堂教学进度等方面创新方法；第二，在智慧学习时代，在线教学应全面融合“微课视频+在线小测+课堂直播+离线资源+学习文档+在线学习圈+数据统计”等核心功能，通过资源共享、情境创设与知识讲授，为师生创建一个多维互动与便携高效的在线课堂学习环境，完成问题式教学、案例式教学和资源式教学；第三，如何处理好教师、学生、教材和平台这四要素之间的关系，平衡本课程与其他课程之间的关系，在学习任务与内容方面给学生带来良性促进作用，而不是单纯的课业负担，真正实现个性化教学、学习行为量化评估和教学资源的精准推送等，均需教师善用互联网思维进行在线课程的创新与完善。

文章以传播学视角下“跨文化交际”课程在线教学实践为切入点，在实证与思辨基础上力求建构一个融合互动的跨文化课堂教学优化框架。这对于在当前疫情防控常态化背景下，提升在线课堂教学质量、完善教学模式，具有实践指导意义和理论参考价值，对学生的终身学习及教师教学能力的可持续发展均有促进作用。