高职英语教学中学生跨文化交际能力的培养研究

2022-05-30 10:48周增美
校园英语·上旬 2022年7期
关键词:跨文化交际高职英语培养

摘 要:英语作为高职院校学生的必修课程,在培养学生的跨文化交际能力方面发挥着重要作用。然而,目前高职英语教学存在一定问题,阻碍了对学生跨文化交际能力的培养。本文主要就高职英语教学中学生跨文化交际能力培养的原则、策略展开探究。

关键词:高职英语;跨文化交际;能力;培养

作者简介:周增美(1978.12-),女,山东青岛人,山东外贸职业学院,讲师,硕士研究生,研究方向:外国语言学及应用语言学。

在经济全球化进程日益加快的背景下,国际交流更加频繁,这使跨文化交际的重要性日益凸显。基于此,高职英语需要担负起培养学生跨文化交际能力的重任,在培养高层次技术人才方面发挥更重要的作用。高职英语教师应该将跨文化交际能力培养作为重要教学内容,拓展学生们的国际视野,促进高职英语教学健康发展。针对高职英语教学中过于注重语言技能训练,而忽视文化教学的问题,高职院校应当审时度势,加大高职英语改革力度,有效培养学生的跨文化交际能力,从而更好地满足社会需求。

一、跨文化交际的内涵

跨文化交际主要是指在文化背景以及语言符号等存在差异的条件下,拥有不同水平文化交际能力的人们开展的相关文化交流活动。就广义概念而言,跨文化交际还指本族语者与非本族语者的交际活动,即文化背景与语言文化等存在差异的群体进行交际。跨文化交际期间,人们只有对交流双方所处的文化背景以及彼此的语言符号进行充分了解,才可以有效解决语言障碍,防止出现交际误解。在培养学生跨文化交际能力过程中,教师应高度重视对学生实施跨文化教学。

二、高职英语教学中学生跨文化交际能力培养原则

(一)实用性原则

高职英语教学中,教师应结合教学目标,实现教学认知以及教学语境等的协调统一,并将文化教学与情感教学等结合到一起,高度重视学生跨文化交际水平的提升。具体来说,教学实践中,教师不仅要求学生熟练掌握英语语言知识以及技能,还应该强化人文精神渗透,兼顾传授知识与增强跨文化意识,在激发学习兴趣的基础上,丰富学生的文化知识,从而促使学生更好地理解文化内容,不断增强学生的英语学习信心。

(二)得体性原则

高职英语教学中,学生对英语的使用必须得体、规范,并确保语调与情景语境相一致,与社会文化相符合。人是语言的使用者,而人生活在特定环境中就必须要根据语境文化规律灵活运用语言,确保语言是得体的。因此,培养学生跨文化交际能力过程中,教师应该坚持得体性原则。

(三)适度性原则

培养学生的跨文化交际能力需要建立在语言教学基础上,只有达到语言教学要求,才能够更好地开展跨文化交际能力培养工作。高职英语教师应该有意识地对学生实施文化背景以及语言思维等的教学引导,要求学生仔细观察英语与汉语的差异,包括语法、语调以及文化等方面的不同,从而在适度了解文化背景的基础上,更好地掌握语言规范,从而发掘学生的跨文化交际潜力。

(四)循序渐进原则

众所周知,高职英语教学具有较强的复杂性,需要坚持由浅及深以及由易到难的原则,做到循序渐进。对学生跨文化交际能力的培养,同样要从简单到复杂。高职英语教师必须要严格根据课标以及教材内容,不断向学生传授相关的英语语言知识以及文化背景知识等,大力开展层次化以及阶段化教学活动,采用类别化或渗透化方法来培养学生的跨文化交际能力。

三、高职英语教学中学生跨文化交际能力培养策略

(一)增强学生的跨文化交际意识

通常情况下,高职英语教学可以分为两个教学阶段:一个是基础英语教学阶段,另一个是专业英语教学阶段。基础英语教学阶段更加注重人文素养的培养,这其中文化素养的培养是不可缺少的。英语作为一种语言工具,交际功能是其根本。在交际的过程中,两种文化的碰撞在所难免,因此高职英语教师必须要重视跨文化交际知识的灌输,对学生进行正确引导,确保每个学生都能够轻松了解中西方在文化以及语言方面的差异。高职英语教材具有较强的趣味性以及实践性,且教材内容更加贴合实际。基于此,英语教师应结合学生学习情况以及课本知识结构特点等,兼顾语言知识讲解以及跨文化交际实践教学,深层次挖掘其中蕴含的文化知识,让学生在学习西方民俗习惯以及文化背景的基础上,分析出中西方文化差异,有效激发学生的探索兴趣。此外,英语教师在高职英语教学过程中应增强自身交际能力,发挥示范作用,从而帮助学生树立跨文化交际意识,保证学生在意识引导下,借助集体学习以及自学等方式更好地了解西方文化,准确分析文化差异,为跨文化交际能力培养奠定坚实基础。

(二)重视对教材内容的挖掘

教材内容是教学活动开展的重要基础。高职英语教学中,很多教师都将词汇教学和语法教学作为重点内容,但是却忽视了对教材内容的挖掘。高职英语教材所涵盖的知识范围是相对广泛的,文化知识也相对丰富,这就要求教师充分挖掘以及使用教材内容,吸取教材精华,展现中西方文化差异。此外,高职英语教师必须做好备课工作,提前准备好与所授知识相关的文化背景知识。比如,教师在教学“Christmas”时,需要为学生详细讲解圣诞节的来历以及圣诞节习俗。由于高职学生在日常生活中已经接触到一些关于圣诞节的内容,这样学生可有效掌握跟圣诞节相关的词汇和文化背景知识。

(三)注重词汇文化意义的讲解

高职英语教师在词汇教学中一味地要求学生死记硬背是不科学的,这不利于学生对词汇的记忆与理解。英语词汇中包含大量文化内涵,教师应不断探索发现。比如,dog(狗)在汉英两种语言中有不同的文化内涵。“lucky dog”表示幸运儿,而汉语里带“狗”的词通常有贬义色彩。所以,高职英语教师开展教学实践活动的时候,应该让学生了解词汇的不同文化差异,为跨文化交际能力培养打下坚实基础。此外,在词汇教学中进行文化內涵讲解还能够避免学习枯燥,增强学生学习兴趣。

(四)强调中西方文化差异分析

跨文化交际期间,若学生不了解西方文化习俗以及生活背景等,往往会产生焦虑情绪。因此,高职英语教师在培养学生的跨文化交际能力的时候,必须要训练学生的英语思维,让学生明确中西方文化差异,以减少文化焦虑,避免沟通障碍。从某种程度上讲,思维方式差异是中西方文化差异的重要体现。中国人通常具备较强的集体主义精神,更加尊重人文觉悟。而西方人更重视理性思考,开放性强,要求回归自然。所以,高职英语教学中,英语教师应该善于对比总结差异,然后全面展示出来,确保每名高职学生都能够明确中西方文化差异,增强自身跨文化交际意识。比如,面对赞扬的时候,中国人往往表现得比较谦虚,会说“Thank you”。当获得他人帮助的时候,中国人一般会表达感激。而很多西方人不愿接受别人的帮助,可能会委婉拒绝。当听到“Would you like some coffee?”的时候,很多西方人会回答“Yes, I'd love to,but not now”。与此同时,西方人更加注重文化禁忌,表现为不能询问收入以及年龄等。高职英语教学应重视对中西方文化差异进行分析,帮助学生拓宽视野,掌握大量西方风俗习惯,以提升跨文化交际能力。

(五)科学应用多元化教学方法

在信息技术得以普及应用的基础上,高职英语教学方法应更加多元化。高职英语教师应该借助多元化教学方法对学生的跨文化交际能力进行培养,防止因教学方法单一产生诸多教学难题。具体来说,高职英语教师需尝试开展信息化教学,合理应用多媒体以及信息技术等,广泛收集英语信息,从而确保学生可以有效掌握英语基础知识,并且锻炼学生的语言运用能力,从根本上提升高职学生的跨文化交际能力。此外,高职英语教师在应用多媒体技术开展教学的过程中,需要实现文字、语音、视频等的结合,给予学生视觉、听觉上的感官冲击,从而促使学生进一步感受英语文化,借助生动形象的手段让高职学生身临其境,掌握英语文化特征,最终学习到更多知识,不断增强自身跨文化交际能力。

(六)创设跨文化交际场景

培养学生的跨文化交际能力过程中,英语教师必须高度重视英语交际场景的有效创设,从而促使学生在良好场景下进行语言学习,深刻体会文化内涵。比如,在祝愿以及问候等主题教学中,英语教师可以为学生创设相关的交际场景,这样学生就能够在真实场景下运用日常生活中比较常见的祝福话语,从而促使学生学以致用。需要注意的一点是,场景创设期间应该合理应用多媒体技术手段,增强场景创设的真实性以及生动性,增强知识点呈现的直观性,充分调动学生感官,促使学生能够全身心投入到英语学习中,让学生敢说敢练,而且还能够在情感层面获得更好地体验。比如,在“Restaurant”主题教学中,英语教师可根据食品词汇,借助多媒体技术呈现食品图片,以加深学生印象,保证学生更好地掌握中西方在饮食方面的不同习俗,让学生在跨文化交际中更加游刃有余。此外,高职英语教师还应该鼓励学生表达自己对于不同食物的看法,然后对比中西方饮食习惯,更好地理解文章主题内涵。

(七)提升教师双语文化素养

现阶段,很多高职英语教师自身知识体系急需更新,需要不断提升专业知识素养以及技能素养。与此同时,高职英语教学任务相对繁重,一些英语教师根本没有时间和精力提升自身跨文化交际水平,进而影响对学生跨文化交际能力的培养。所以,高职英语教师必须要认识到双语文化素养提升的重要性,强化专业技能训练,增强跨文化交际能力。在日常教学中,应该准确把握中西方文化差异,吸取西方文化中的精华,从而让学生在英语知识学习过程中感受西方文化的魅力,帮助学生形成正确的人生观以及价值观。总而言之,高职英语教师应该不断提升自身知识素养,加强文化交流,积极参加各种类型的知识讲座以及学术研讨会等,及时更新知识体系,并将所学知识真正应用到高职英语教学实践中,从而更好地培养学生的跨文化交际能力。

四、结语

目前,高职英语教学取得了较大进步,然而学生跨文化交际能力的培养却存在诸多不足。因此,高职英语教师必须要认识到学生跨文化交际能力培养的迫切性以及重要性,将其作为高职英语教学改革的重要方向,积极转变教学理念,为学生创设良好的语言,改进教学模式,创新跨文化交际教学内容,从根本上增强高职学生的跨文化交际能力。

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